4.3K
طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاتة طبق لذيذ وشهي ويصلح كتحلية أو وجبة خفيفة وهو سهل التحضير ولا يحتاج إلى وقت كبير، يمكن عمل الكريب الحلو بأكثر من طريقة فيمكن تحضير الكريب الحلو بالفواكه أو بصوص الشوكولاتة أو بالكاراميل أو بأي طريقة أخرى، طريقة عمل عجينة الكريب الحلو أيضاً سهلة للغاية ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة في دقائق معدودة، فهي لا تحتاج إلى تخمير أو وقت إضافي، لذلك تابعي السطور التالية للتعرف على طريقة تحضير الكريب الحلو في المنزل بالشوكولاتة أو بالنوتيلا.
طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاتة
مقادير الكريب الحلو
- كوب من الدقيق الأبيض الفاخر الخاص بالمخبوزات.
- كوب من الحليب كامل الدسم “لطعم غني”.
- بيضة واحدة.
- ملعقتين كبيرتين من السكر “يفضل سكر بودرة”.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو رشة فانيلا بودر.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة عمل كريب بالشوكولاتة
- في بولة عميقة نضع المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر والملح.
- في الخلاط الكهربي نضع الحليب مع البيض مع الفانيلا ثم نضع قطعة الزبدة على أن تكون في درجة حرارة المطبخ ثم نخفق كل المكونات معاً أو باستخدام المضرب الكهربائي أو حتى بالمضرب اليدوي العادي.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل عجينة كريب لذيذة وسهلة مثل المطاعم
- نضيف خليط الدقيق على الخليط السائل بالتدريج حتى يصبح متجانساً.
- نسخن مقلاة الكريب على النار بحيث تكون حرارتها متوسطة ليست ساخنة جداً ثم نضع مقدار كوب صغير من العجين في منتصف المقالة ثم نوزعه من المنتصف إلى الجوانب وننتظر لمدة دقيقة واحدة فقط حتى تحمر ثم نقلب العجينة على الجانب الآخر وننتظر لمدة نصف دقيقة ثم نخرجها على فوطة نظيفة.
- نكرر نفس العملية في حبات الكريب الأخرى ثم نرصها فوق بعضها بعد أن ننتهي منها إلى أن تنتهي كل كمية العجين.
- نحضر الشوكولاتة القابلة للدهن من أي نوع ثم نضعها بداخل الكريب ونلفها على شكل رول ثم نعيد تسخينها من الخارج في المقلاة ثم نضع صوص الشوكولاتة الجاهز على الوجه ونقدمها مع القهوة أو أي مشروب حسب الرغبة.