طريقة عمل أرز بالملفوف والجزر وقطع الدجاج

طريقة عمل أرز بالملفوف والجزر من الوصفات الشعبية البسيطة وتعد وصفة اقتصادية ولكنها مفيدة جداً فهي غنية بالفيتامينات والمعادن كما أنها وجبة خفيفة وصحية ولا تسبب زيادة الوزن، وتستخدم كوجبة رئيسية ولا تحتاج إلى مقبلات فذلك الطبق يحتوي على كل الأطعمة والعناصر المطلوبة، ويعد وجبة غذائية متكاملة ومتوازنة، إليكِ كيفية تحضير الأرز بالملفوف والجزر بالتفصيل.

المقادير

• بصلة مقطعة إلى مكعبات.
• زيت.
• أرز بسمتي مسلوق.
• دجاج مقطع إلى قطع صغيرة.
• ملفوف مقطع إلى شرائح.
• جزر مقطع أو مبشور.
• ملعقتين صويا صوص.
• بقدونس للتزيين.

طريقة عمل أرز بالملفوف والجزر

• يحمس البصل المقطع مع الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.
• نتبل البصل بملح وفلفل وكمون ومرق دجاج ماجي.
• نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يقلب مع البصل المتبل.
• نضيف الملفوف المقطع ونقلب.
• نهدئ النار ونغطي الوعاء حتى يذبل الملفوف.
• نضيف الجزر ونقلب ثم نضيف الأرز المسلوق.
• نضع الصويا صوص ثم نقلب كل المكونات معاً.
• يوضع في طبق التقديم ثم نزينه بالبقدونس ونقدمه.

إقرأي أيضاً

1. طريقة عمل الارز البسمتي بالروبيان لذيذ وسهل التحضير
2. طريقة عمل الارز بالشعرية المفلفل
3. طريقة عمل الأرز المكسيكي بالدجاج لذيذة وسهلة
4. طريقة عمل أرز بالبشاميل وحشوة الدجاج لذيذ وسهل