طريقة عمل مكرونة قواقع محشية باللحمة المفرومة

مكرونة صدف حجم كبير بحشوة اللحم المفروم في الفرن، وبتغطية الكريمة والجبن، وصفة لذيذة وسهلة التحضير للتقديم على سفرتك لوصفة فاخرة ومميزة، تعرفي على طريقة عمل مكرونة قواقع محشية باللحمة المفرومة خطوة خطوة.

مقادير المكرونة الأصداف

• مكرونة أصداف مسلوقة مع ملح وزيت وتصفى، ونصب عليها ماء بارد وتصفى حتي لا تهري وتستمر بالنضج.

مكونات الحشوة:

• لحم معصج مع بصل، ويضاف عليه روز ماري للنكهة.

مكونات الصوص الأبيض

• 2 كوب ونصف من كريمة الطبخ + 3 م ك جبن سائل.

طريقة عمل مكرونة قواقع محشية باللحمة المفرومة

• تحشى المكرونة باللحم ونصب بالطاجن القليل من الصوص ويرص عليها الأصداف المحشية.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل أصداف المكرونة المحشية
• نصب باقي الصوص على المكرونة ونرش القليل من جبن الموتزاريللا، وندخلها في الفرن 20 دقيقة على درجة 200 ونفتح الشواية بالآخر حتى تحمر.