مكرونة أقلام بصلصة الطماطم وشرائح الزيتون الأسود، وصفة مختلفة لتقديم الباستا لأسرتك يمكنك إستخدام الإسباجيتي أو أي نوع مفضل لك، تعرفي على طريقة عمل المكرونة بالزيتون والصلصة الحمراء خطوة خطوة.

المقادير

كيس مكرونة بنا أقلام.
م ص ثوم مفروم.
2 م ص بصل مفروم.
1 كوب عصير طماطم.
م ك صلصة طماطم.
2 م زيتون فيليه شرائح.
م زيت زيتون.
م ريحان بودرة أو فريش مفروم.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل باستا أربياتا بالسجق لذيذة
م ص زعتر جاف.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

للتزيين

بقدونس مفروم للتجميل.

طريقة عمل المكرونة بالزيتون والصلصة الحمراء

في طاسة على النار نضع زيت الزيتون ونضيف الثوم والبصل، ويقلب جيداً حتى يصفر لون البصل.
نضيف الصلصة ونقلبها جيداً ثم نضيف عصير الطماطم.
نضيف الريحان، الزعتر، وتترك المكونات حتى تغلي وتمتزج كل المكونات معاً، ونضيف الملح والفلفل والزيتون المخلي.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل نجرسكو بالدجاج
يقلب جيداً ويضاف المكرونة وتقلب حتى تتوزع معها الصلصه جيداً وتتشرب الصلصة ثم تقدم وتجمل بالبقدونس المفروم.