طريقة عمل مكرونة بالجبنة سهلة وسريعة

طريقة عمل مكرونة بالجبنة بطريقة سهلة وسريعة بالوايت صوص، وصفة بدون كريمة بإستخدام الجبنة الشيدر والبارميزان للتقديم مع الدجاج أو اللحوم المشوية، تعرفي على طريقة العمل خطوة خطوة.

المقادير

• 400 جم مكرونة تسلق وتترك جانباً.
• 4 كوب صوص البشاميل.
• 150 جم جبن شيدر مبشور.
• 50 جم جبن بارميزان مبشور.
• 1 رغيف توست مفروم.

طريقة عمل مكرونة بالجبنة

• يخلط صوص البشاميل على النار مع الجبن الشيدر والباروميزان ونستمر في التقليب حتى تذوب الجبن وتمتزج “نحتفظ ب 2 م ك جبن للوجة”.
• نضع المكرونة في صينية الفرن ونضيف خليط البشاميل والجبن ويقلب حتى تمتزج.
• إقرأي أيضاً: مكرونة بالجبنة الموزاريلا في الفرن بالصور
• نغطي وجه المكرونة بالجبن الشيدر وخبز التوست المفروم ثم تخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 200 مئوية حوالي 20 دقيقة حتى يحمر الوجه ويصبح مقرمش وتقدم ساخنة.