1.6K
تحضير عصير موهيتو أصبح اتحاها سائدا لدى الكثيرات مع دخول فصل الصيف، فهذا العصير ذو المذاق المنعش والشكل المميز أصبح مشروبا رئيسيا في العديد من الكافيهات. ومن خلال المقال التالي سوف نطلعك على الطريقة الكاملة لتحضير عصير الموهيتو الأخضر، بالاستعانة بمجموعة من المكونات البسيطة التي لا تحتاج منكِ تكاليف باهظة. كذلك نقدم من خلال المقال نصائح هامة لتحضير عصير موخيتو احترافي، يشبه تماما ذلك العصير الذي تقوم الكافيهات بتقديمه بشكل احترافي.
خطوات عمل عصير موهيتو أخضر
غالبا ما يكون لون عصير الموهيتو شفاف يميل إلى الأخضر الفاتح، نتيجة لإضافة الليمون الأخضر والنعناع. لكن ماذا عن الموهيتو الأخضر الداكن ؟..
سنطلعك الآن على المقادير المطلوبة لعمل هذا المشروب ذو اللون الصيفي المميز، ومن ثم نتعرف على طريقة الإعداد كاملة.
المقادير
- بشر برتقالة.
- عصير برتقال.
- سكر أبيض.
- ماء.
- لون طعام أخضر.
- شرائح ليمون.
- أوراق نعناع طازج.
خطوات التحضير
- قومي ببشر البرتقالة “الجزء الخارجي فقط”، لكن احذري من بشر الجزء الأبيض لأنه سيعطي المشروب مرارة.
- أعصري البرتقالة التي قمتِ بالحصول على قشرها، وضعي عصير البرتقال في بولة صغيرة.
- قومي بإحضار مقلاة وضعي بداخلها نصف كوب سكر مع نصف كوب ماء.
- أدمجي المكونات داخل المقلاة على نار هادئة.
- من ثم قومي بإضافة عصير البرتقالة، ومبشور البرتقال مع الحرص على الاستمرار في عملية التقليب.
- ضعي الآن لون طعام أخضر، وأحرصي أن تكون الكمية بسيطة حتى تحصلين على لون الموهيتو الأخضر الذي تودي الحصول عليه.
- قلبي لون الطعام مع باقي المكونات بشكل جيد جدا.
- اتركي المزيج على نار هادئة لمدة لا تقل عن ثمان دقائق.
- اتركي المزيج يبرد قليلا، ومن ثم قومي بتصفيته من الشوائب وحفظه داخل برطمان.
- الآن أحضري أكواب التقديم، وضعي داخل كل كوب 3 شرائح ليمون و5 أوراق من النعناع الطازج مع مكعبين ثلج.
- ضعي داخل كل كوب 3 ملاعق كبار من المزيج الذي صنعتيه من قبل “السيرب”.
- قومي بوضع السفن أب على كل كوب.
- قلبي المشروب حتى يمتزج السفن أب مع السيرب لكي تحصلي على اللون الأخضر .
إقرأي ايضاً
- موهيتو ستاربكس بالفراولة والنعناع.. أصنيعه بنفسك!
- مشروب موهيتو صحي بدون سعرات حرارية كثيرة مناسب للدايت
- طريقة الموهيتو بالسفن والشاني باحتراف
- طريقة الموهيتو الازرق بدون توت بالخطوات