طريقة عمل عجينة السمبوسة السوري المضبوطة

عجينة السمبوسك السورية المقرمشة نتيجتها رائعة يمكنك حشوها بأي حشوة مفضلة لك وتقديمها لأسرتك، فهي واحدة من ألذ وأطيب المقبلات المقلية والنتيجة مضمونة وممتازة بمقادير بسيطة، تعرفي على طريقة عمل عجينة السمبوسة السوري الهشة والخفيفة على أصولها.

مقادير عجينة السمبوسك

• 3 كوب دقيق.
• 1/4 م ص بيكنج باودر.
• 1/4 م ص ملح.
• 3 م ك زيت.

طريقة عمل عجينة السمبوسة السوري

• تعجن المكونات مع بعض مع إضافة الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين متماسك ولين ويدعك العجين 10 دقائق.
• إقرأي أيضاً: عجينة السمبوسة المنزلية الهشة
• يغطى عجين السمبوسك ويترك ليرتاح ساعتين قبل الإستخدام.