قدمت الشيف غادة التلي من خلال برنامجها زعفران وفانيلا طريقة عمل تارت البسكوت بالتمر وعين الجمل، وذلك بخطوات بسيطة للغاية، فبالإضافة إلى كون هذا الحلا لذيذ؛ هو أيضًا يتمتع بقيمة غذائية عالية، ناتجة عن استخدام التمر وعين الجمل بإعداد هذا التارت الشهي، ومن خلال المقال التالي سنقدم لكِ خطوات تحضير تارت البسكويت مع التمر وعين الجمل بالتفصيل.
تارت البسكوت وعين الجمل غادة التلي
يعتبر تارت البسكوت وعين الجمل من أبسط أنواع الحلويات، وأكثرها سلاسة بعملية التحضير، لذا سوف نقدم إلى كل من تبحث عن حلا لذيذ وصحي وسهل الإعداد؛ مقادير العمل والخطوات بالتفصيل، حتى تقومين بإعداده على الفور.
مقادير عمل التارت
- 2 كوب من البسكوت السادة المطحون.
- 100 غرام من الزبدة.
- علبة حليب مكثف مُحلى.
- عين جمل.
- 2 كوب تمر منزوع النوى.
- نصف ملعقة من القرفة.
- نصف ملعقة من الحبهان المطحون ” الهيل “.
- رشة من جوزة الطيب.
- نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة أو الشوكلت شيبس Chocolate Chips.
طريقة عمل تارت البسكوت بالتمر
الآن نستعرض خطوات العمل بالتفصيل.
- قومي بوضع الزبدة في وعاء عميق وارفعيها على النار حتى تذوب.
- من ثم قومي بإحضار القالب الخاص بعمل التارت، وضعي بداخله البسكويت المطحون من ثم اسكبي عليه الزبدة المذابة.
- قومي بخلط البسكوت بالزبدة بشكل جيد، حتى تصل الزبدة إلى كل أجزاء البسكويت.
- بعد التأكد من توغل الزبدة إلى أعماق البسكويت، قومي بإحضار ملعقة واضغطي سطح التارت حتى يصبح متساوي.
- بعد الانتهاء ضعي حبات التمر منزوع النوى، ومن ثم أضيفي 3 أرباع كوب عين جمل، والشوكلت شيبس على وجه التارت.
- قومي بإضافة القرفة والحبهان وجوزة الطيب على الحليب المكثف.
- أدمجي الحليب المكثف المحلى مع التوابل المذكورة بشكل جيد جدًا.
- قومي بسكب الحليب على سطح التارت والتمر وعين الجمل.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة.
بعد التأكد من امتزاج المكونات وذوبان الحليب والشوكولاتة وتكوين قوام غليظ على سطح التارت؛ قومي بإطفاء الفرن واخرجي التارت، يمكنك تقسميه أو تقدميه بشكله النهائي في طبق التقديم المستدير، ففي جميع الحالات سيُعجب أفراد أسرتك بهذا الحلا اللذيذ.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل تارت البسكوت السهل والسريع وطعم ولا أروع
- طرق عمل تارت البسكوت اللذيذ بوصفات مختلفة.. أحدها بدون فرن !
- طريقة عمل تارت البسكوت الأوريو والنوتيلا اللذيذ