2.8K
طريقة عمل أصابع الجبنة المقرمشة “مقرمشات الجبنة” وصفة لذيذة لعمل مقرمشات مالحة ولذيذة بإستخدام الجبن ضمن المكونات الأساسية لتعطي أصابع شبيهة بالباتون سالية لكن ناعمة جداً وبطعم الجبن اللذيذ، يمكنك التحكم بالنكهة بإضافة أي جبن كريمي مفضل لك وإستخدامه بالوصفة، مقرمشات الجبنة سهلة ومخبوزة بالفرن بطعم رائع على قد الإيد وإقتصادية، مناسبة للإفطار أو وجبة سريعة مع كوب شاي، إستمتعي بالوصفة بالتفصيل.
المقادير
- 2 1/2 كوب دقيق.
- 220 جم جبن كريمي النوع المفضل “كيري أو مثلثات”.
- 3/4 م ص ملح.
- 1 كوب زبدة.
للوجه :
- بيضة واحدة.
- إقرأي أيضاً: مقرمشات مالحة بالجبنة والزيتون
- سمسم أو حبة البركة أو كمون حسب الرغبة.
طريقة عمل أصابع الجبنة المقرمشة لذيذة بالصور
- في وعاء العجن تعجن كل المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- تفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق، وترش النشابة أيضاً بالدقيق.
- تقطع أصابع حسب الرغبة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل بسكوت مالح بالجبنة الرومي
- ترص بالصواني وتدهن بالبيض وترش بالسمسم أو حبة البركة حسب الرغبة أو ممكن رشها بالكمون.
- تخبز في فرن حار سابق التسخين، علي 180 درجة ل 15 دقيقة.
ملحوظة : أذا تفضليها مقرمشة أكثر، يمكنك زيادة كمية الدقيق.