2.6K
طريقة عمل براوني كيك بالشوكولاتة النوتيلا والكاكاو، ليس هناك أكثر من عشاق الشوكولاته وخصوصاً نكهة النوتيلا الغنية، واليوم نقدم لك وصفة للبراونيز تم إدخال النوتيلا كمكون أساسي بها لطعم أكثر من رائع وقوام غني بين قوام الكيك المرتفع والخفيف وقوام البراوني المميز، تعرفي على طريقة عمل البراونيز بالنوتيلا السريع والمضمون هشة ولذيذة.
مقادير براوني كيك
- 100 جم زبد طري بحرارة الغرفة.
- 1/2 كوب سكر.
- 2 حبة بيض.
- ملعقة نسكافية مذاب في قليل من الماء الساخن.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل جاتوه البراونيز بعين الجمل
- فانيليا.
- 1/4 كوب زبادي.
- 1/2 كوب نوتيللا.
- كوب دقيق منخول.
- 2 م ك كاكاو بودرة.
- م ص بيكنج باودر.
طريقة عمل البراونيز بالنوتيلا
- يخفق السكر مع الزبد جيداً بمضرب الكيك.
- إقرأي أيضاً: براونيز الشيكولاتة السريع
- نضيف البيض واحدة وراء الأخرى، مع الفانيليا والنسكافية المذاب بالماء.
- يخلط الكل ثم نضيف الزبادي والنوتيلا ونخفق.
- أخيراً نضيف الدقيق المنخول مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر ونقلب المكونات كلها.
- نصب الخليط في قالب كيك مستطيل مدهون ومرشوش بالدقيق.
- يخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة، أو حتى ينضج الكيك.
- يختبر نضج الكيك بعود خشبي حتى يخرج نظيف .
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل براونيز الشوكولاتة الطري
- يخرج الكيك من الفرن، ويترك ليبرد ثم يزين بالنوتيلا والبندق المطحون، يقطع مربعات ويقدم مع القهوة.