6.4K
كيكة الليمون اللذيذة سهلة وهشة، بإضافة بُذور الخشخاش أو البوبي سيد وهي بذور صغيرة يميل لونها للون الأزرق ويميل طعمها لطعم الجوز، وهي لا تحوي أي خصائص مخدرة كما يوحي إسمها. وتُعتبر كيكة الليمون وبذور الخشخاش من الكيكات اللذيذة والتي يمكن مزج طعم الليمون مع الحبوب لتعطي طعم رائع، ويمكنك إبتياع هذه الحبوب من المطاحن بالخليج، ويمكنك تنفيذ الوصفة في حال عدم توفر الحبوب بالاستغناء عنها، تعرفي على طريقة عمل كيكة الليمون بحبوب البوبي سيد اللذيذة والسهلة.
كيكة الليمون بحبوب البوبي سيد اللذيذة
- في طبق عميق نضع 4 حبات بيض، كوب سكر ناعم الحبيبات، م ص فانيليا، نقطة خل.
- تخفق المكونات بمضرب الكيك حتى نحصل على خليط هش وكريمي.
- نضيف نصف كوب زيت نباتي ونخفق مجدداً.
- نضع 1/4 كوب من عصير الليمون ونخفق .
- نصب كوب حليب سائل ونخفق مجدداً.
- ينخل 2 كوب دقيق، م ص بيكنج باودر ويضاف على الخليط مع م ك بشر ليمون وملعقة صغيرة من البوبي سيد.
- يخلط الكل حتى يتجانس الخليط.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الليمون الإسفنجية
- يُصب خليط الكيك في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق.
- يُخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
- نخرج الكيك بعد أن نختبر النضج ويترك ليبرد تماماً.
يزين الكيك بصوص الجبن ويجهز كالتالي
- يُخلط كوب من السكر البودرة مع 4 حبات جبن كيري وملعقة كبيرة حليب وقليل من الفانيليا.
- إقرأي أيضاً: كيكة الليمون بالصوص
- نخلط جيداً ثم يصب على الكيك ويزين به ويقدم.
كيكة الليمون