طريقة عمل سمك الكنعد مع الرز البسمتي لذيذ وسريع التحضير

سمك الكنعد المقلي “الدراك” مع الأرز البسمتي من وصفات الأسماك السريعة والسهلة، تعرفي على طريقة عمل سمك الكنعد مع الرز البسمتي لذيذ وسريع التحضير

مقادير سمك الكنعد المقلي.

• سمك كنعد.
• أرز بسمتي.
• ملح.
• زيت زيتون.
• بهارات السمك.
• كركم أو زعفران حسب المتوفر.
• ليمون “إختياري”.

طريقة عمل سمك الكنعد مع الرز البسمتي.

• يخلط بهار السمك مع زيت الزيتون والكركم.
• يغسل الكنعد ويملح ثم يتبل بالخليط على الأقل نصف ساعة.
• يقلى في قليل من الزيت ويوضع عليه عصرة ليمون بعد النضج ورفعه من الزيت .
• يسوي الأرز البسمتي بالطريقة المعتادة ويقدم ساخناً مع السلطة.