طريقة عمل مهلبية الورد بالحليب

مهلبية بلون ورائحة الورد سهلة وبسيطة في التحضير ونتيجتها رائعة، وصفة مختلفة بالشكل والطعم كنوع من التغيير عن الوصفات التقليدية قدميها كحلى بارد، تعرفي على طريقة عمل مهلبية شراب الورد خطوة خطوة.

مقادير المهلبية

• 4 كوب حليب.
• 1/4 كوب ماء ورد.
• 1/2 كوب سكر.
• 1/2 كوب شربات الورد.
• 5 م ك نشا.
• رشة ملح.
• 1 و 1/2 كوب ماء ساخن.

للتزيين

• فستق مطحون.

طريقة عمل مهلبية الورد بالحليب

• نمزج كل من الحليب، السكر، والنشا معاً ويرفع في وعاء على النار ويترك ليغلي.
• عند تكثف الخليط يرفع من على النار، ونضيف رشة الملح و ماء الورد، ويضرب جيداً بالمضرب اليدوي.
• نضيف شراب الورد ونستمر بالخفق ويصب في كاسات التقديم.
• إقرأي ايضاً: مهلبية شراب الورد طبقات
• يبرد الكل جيداً في الثلاجة حتي يبرد ثم يزين بالفستق ويقدم.