928
طريقة عمل تشيز كيك التمر من وصفات الحلا اللذيذة، وصفة تشيز كيك في الأصل هي وصفة غربية ولكن إضافة التمر من المطبخ الشرقي جعل ذلك النوع من الحلوى المميزة اللذيذة والتي لها مذاق خاص، تعرفي على كيفية تحضير التشيز كيك بالتمر بسهولة.
مقادير تشيز كيك التمر
- كوب ونصف من بسكويت الدايجستف المفروم.
- 100 جرام من الزبدة المذابة.
- ملعقة من السكر البني.
- رشة قرفة ” اختياري حسب الرغبة”.
لعمل طبقة الجبن
- 9 مربعات جبن كيري أو أي نوع آخر.
- علبة حليب مكثف محلى.
للطبقة العلوية
- تمر مقطع إلى أنصاف ومخلي.
- شرائح لوز.
طريقة عمل تشيز كيك التمر
- يُخلط البسكويت المفروم مع الزبدة المذابة والسكر البني مع رشة القرفة ويُفرد في صينية فرن.
- في الخلاط أو بالضرب الكهربائي يُخفق الحليب المكثف مع الجبن حتى يصبح متجانساً.
- تُفرد طبقة الجبن فوق طبقة البسكويت ثم تصف حبات التمر المخلية من البذور على الوجه، وأخيراً نضع شرائح اللوز.
- ندخل الصينية إلى فرن سابق التسخين لمدة 10 دقائق من الأسفل و3 دقائق تحت الشواية حتى يحمر الوجه.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل سنيكرز تشيز كيك
- طريقة عمل ميني تشيز كيك بالفرن
- تشيز كيك السحلب المخبوزة بالفرن من فروحة الإمارات
- طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد اللذيذ الإقتصادي بدون خبز
- طريقة عمل تشيز كيك بالفرن بالزبادي لذيذة وإقتصادية مثل الجاهزة