حلى السميد بالقشطه والبسكويت سهل التحضير مع الحليب المحموس أو المحمص خفيف بالمقلاة وأيضاً جوز الهند المحمص الذهبي، يمكنك إستخدام أي بسكوت شاي عادي بالوصفة أنا إستخدمت بسكوت الجوزاء، تعرفي على طريقة عمل حلى طبقات السميد والبسكويت خطوة بخطوة.

مقادير حلى السميد بالقشطة

الطبقة الأولي

كوب حليب بودرة محمص علي النار.
إقرأي أيضاً: حلى السميد المحموس بالقشطة
كوب جوز هند محمص علي النار.
كوب سميد محمص علي النار.
كوب بسكويت مطحون.
1/2 كوب سكر بودرة.
2 علبة قشطة.
إختياري: 2 ملعقة نسكويك بودرة، ويمكن الإستغناء عنها.

مكونات طبقة الكريمة

علبة حليب مكثف محلى.
10 حبات جبن كيري.

مكونات الطبقة الثالثة

بسكويت الجوزاء أو أي بسكويت شاي.
إقرأي أيضاً: حلى بسكوت الشاي بالقشطة
كوب ماء.
مغلف كريم كراميل.
إختياري: ملعقة صغيرة نسكافية.

طريقة عمل حلى طبقات السميد والبسكويت

تخلط كل مكونات الطبقة الأولى وتوضع بصينية وتساوى جيداً.
نخلط مكونات الطبقة الثانية وتدخل الفرن تحت الشواية حرارة منخفضة حتى تتماسك.
نوزع البسكويت على السطح.
نخلط الماء مع النسكافيه والكريم كراميل ثم يرفع على النار حتى يغلي الخليط.
إقرأي أيضاً: حلى طبقات البسكويت بالكراميل البارد
يصب بحذر على البسكويت، ويدخل الثلاجة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك ثم يقطع ويقدم.