تتبيلة الريش المشوية بدبس الرمان والصويا صوص للحم طري ولذيذ

ريش لحم مشوية بالفرن بتتبيلة لذيذة “دبس رمان، مستردة، صويا صوص” تضمن لك لحم طري و جوسي وطعم ولا ألذ، تعرفي على طريقة عمل تتبيلة الريش المشوية بدبس الرمان خطوة خطوة جربيها سواء للفرن أو الجريل أو الشوي على الفحم.

مكونات تتبيلة الريش:

• كيلو ريش.
• 1/4 كوب دبس رمان.
• 3 م ك صويا صوص.
• م ك ماسترد.
• م ك خل.
• 3 م ك زيت.
• 3 فصوص ثوم.
• بهارات لحم.
• ملعقة روز ماري.
• رشة فلفل أسود.
• م ك سكر أسمر.
  

  ---

تتبيلة الريش المشوية بدبس الرمان:

• تغسل الريش جيداً وتصفى من الماء ثم نخلط مكونات التتبيلة ويتبل بها قطع اللحم ساعتين على الأقل.
• يمكن شوية بصينية بالفرن لمدة نصف ساعة مغطي بالفويل أو شويه على الجريل أو الشواية.
  

  ---

تتبيلة البطاطا المشوية:

• 3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات.
• 3 ملاعق زيت زيتون.
• رشة ثوم بودر.
• رشة بابريكا.
• ملح وفلفل أسود.
• أعشاب إيطالية.
• جبن بارميزان مبشور.