طريقة عمل تارت الكنافة بالكريمة وصفة سهلة لرمضان

وصفة مختلفة لتقديم حلو رمضاني يجمع بين وصفة التارت الغربية والكنافة الشرقية مع حشوة الكريمة، وصفة غير تقليدية وأخف من وصفات الحلى الشرقي بطريقة سهلة التحضير يمكنك الإبداع في مكوناتها حسب رغبتك، تعرفي على طريقة عمل تارت الكنافة بالكريمة لتحضير وصفة رمضانيه لذيذة.

طريقة عمل عجينة التارت

• نضع في الخلاط الكهربائي 4 بيضات بحرارة الغرفة و 4/3 كوب زيت و4/3 كوب سكر ومن الممكن أن تقللي كمية السكر حسب رغبتك مع ظرف فانيلا ونخلطهم سوياً جيداً.
• ونخلط المواد الجافة كوبان من الدقيق وممكن كمية أقل و200 جرام نشا وملعقتين صغيرين باكينج بودر والقليل من الملح ونضيف المواد الجافة إلي المكونات السائلة ومن الأفضل أن تبدئي بوضع كوب ونصف من الدقيق وممكن أن تحتاجي نصف الكوب المتبقي أو لا.
• يعجن الخليط ويشكل في قوالب التارت ونقوم بعمل فتحات صغيرة بها باستخدام الشوكة وتوضع في الفرن السابق تسخينة على درجة حرارة 180.

طريقة عمل تارت الكنافة بالكريمة وصفة سهلة ولذيذة

• نبدأ بتجهيز الكريمة أولاً للحشو، ويوضع لكل كوب ماء دافئ ملعقتين من اللبن المجفف وملعقتين نشا وسكر و ترفع المكونات على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يكثف الخليط.
• نرفع المهلبية في طبق ويغطي ببلاستيك مطبخ ملامس للسطح حتى لا يتكون قشرة عندما يبرد، ويترك ليبرد تماماً.
• بعد أن ينضج التارت بعد التسوية نتركه ليبرد ونضيف له المهلبية بحرارة الغرفة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• نحضر الكنافة ونكسرها ونحمصها مع قليل من الزبد على نار هادئة حتى تعطي اللون الذهبي.
• ونزين بها وجه التارت بالكريمة والكنافة ونسكب عليها قليل من الشربات وتزين بالفستق وبألف هنا وشفا.

إقراي أيضاً:

1. 1. 1.  طريقة عمل تارت الكنافة بالكاسترد من فروحة الامارات
      2. طريقة عمل الكنافة بالريد فيلفيت في البيت لذيذة مثل المحلات
      3. كنافة بالكاسترد سالي فؤاد لذيذة وسهلة التحضير
      4. طريقة عمل كنافة بالموز والقشطة لذيذة
      5. طريقة عمل الكنافة السادة سهلة وإقتصادية زي المحلات
      6. طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة بالصور خطوة خطوة