1.7K
إشتهرت وصفة البان كيك بأنها طبق حلو يتم تناوله مع العسل أو النوتيلا أو المربى، ولكن جربيها اليوم بنكهة مالحة مع التونة كمقبلات مميزة وسهلة التحضير للدايت بدون بيض أو دقيق، تعرفي على طريقة البان كيك المالح بحشوة التونة للدايت أكثر من رائعة خطوة بخطوة.
مقادير عجينة البان كيك الدايت
- 2 ملعقة كبيرة نخالة شوفان.
- ملعقة كبيرة نشا.
- حبة بيض متوسطة الحجم.
- 1 ملعقة زبادي خالي الدسم.
- 2 ملعقة طعام ماء.
- رشة بهار مشكل.
- رشة ملح.
طريقة البان كيك المالح بحشوة التونة للدايت
- تخلط كل المكونات في طبق عميق.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل البان كيك الأصلية
- نجهز مقلاة غير لاصقة ونمسحها برشة زيت وتوضع على نار هادئة.
- نضع مقدار ملعقة ونصب من الخليط ويشكل دائرة، وتترك دقيقة ثم تقلب على الجهة الأخرى.
- ترفع في طبق جانبي، ثم نكرر الخطوات حتى ننتهي من كل المقدار.
مقادير حشوة التونة
- علبة تونة محفوظة بمحلول ملح.
- حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم.
- 1/2 كوب فلفل ملون مقطع مكعبات صغيرة.
- إقرأي أيضاً: بيتزا التوست بالتونة
- ملح وفلفل.
- رشة بهار مشكل.
طريقة تحضير حشوة البان كيك المالح
- يشوح البصل والفلفل على النار، ويضاف التونة ويقلب الكل، ويضاف ملعقة من الماء حتى تنضج.
- نرفعها من على النار وهي لا تزال تحتفظ بالقليل من السائل.
- إقرأي أيضاً: بان كيك صحي ولذيذ ب 7 طرق مختلفة
- يوزع ملعقة من خليط التونة على كل قطعة بان كيك، وتقدم كوجبة عشاء مع السلطة الخضراء.