2.7K
الأيس كريم البيتي بدون آلة مع أكواب البسكويت اللذيذ والمقرمش سهل المقادير، وصفة بيتي سهلة ولذيذة التحضير بمكونات متوفرة وطعم ولا أطيب، حلو صيفي مناسب للمصايف ولتجمعات الأسرة بالأيام الحارة، تعرفي على طريقة عمل أيسكريم منزلي خطوة بخطوة سهل ولذيذ.
مقادير الأيسكريم
- 2 عبوة قشطة جاهزة.
- 2 مغلف دريم ويب.
- كوب كريمة خفق.
- كيك جاهز أو منزلي الصنع شيكولاتة أو فانيليا.
- إختياري: تشوكليت تشيبس.
طريقة عمل أيسكريم منزلي
- تخبز الكيك وتفتت جيداً ثم نتركها على جنب.
- نخفق كريمة الخفق مع مغلف الدريم ويب حتى يتماسك، ثم يخلط مع القشطة والكيك المفتت.
- تضاف حبيبات الشيكولاتة في حال إستخدامها ويقلب، ويدخل الأيس كريم الفريزر حتى يتماسك.
مقادير بسكوت الأيسكريم
- 1/2 كوب دقيق.
- 3 ملاعق زبد مذاب.
- 1/2 كوب سكر.
- رشة ملح.
- 2 حبة بيض.
- فانيليا سائلة.
- 5 ملاعق حليب سائل.
طريقة العمل:
- تخلط كل المكونات حتى يتكون خليط شبيه بالبان كيك.
- ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت، ونضع ملعقتين من الخليط ويساوى بظهر الملعقة حتى يصبح رقيق.
- يقلب على الجهة الثانية لثوان، ثم يرفع ويوضع بداخل قوالب الكب كيك فوراً وهو ساخن حتى يكتسب شكلها، ثم يخرج من القوالب بعد أن يبرد تماماً.
- يوضع داخله كرة الأيس كريم ويقدم.