قراميش مالحه باكثر من نكهة وطعم بطريقة سهلة وسريعة والأهم أنها تجهز بدون عجن فقط بإستخدام عجينة الميلفيه أو البف بيستري الجاهزة، ويمكنك التنويع بالنكهة والطعم بأي إضافات مفضلة لعائلتك، تعرفي على طريقة عمل مقرمشات مالحة وسريعة خطوة خطوة وبطعم مثل أفخم المخابز ومحال الحلويات.

طريقة عمل مقرمشات مالحة وسريعة

عجينة بف بستري شرائح نجهزها ونتركها جانباً.
نجهز خليط لدهن الوجه مكون من 2 ملعقة طقيق مع ملعقة صغيرة ملح ونصف كوب ماء، يعطي الملح الطعم المطلوب للشرائح وتساعد العجينة على لصق الإضافات بسهولة على الباف بيستري.
نهن الشرائح بخليط الدهن ونغطيها بالتغطية المفضلة “جبن مبشور، ينسون، دوريتوس، سماق، زعتر، سمسم، ينسون…”.
نغغط خفيف على الشرائح ثم نقصها شرائح رفيعة طولية، ونرصها بصينية تيفال.
نخبزها بفرن سابق التسخين على حرارة 350 بالرف الثاني من أسفل حتى تتحمر ومصبح مقرمشة.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل مقرمشات بالجبنة والزيتون
نخرجها ونتركها تبرد تماماً ثم نرفعها من الصينية وتقدم.