1K
طريقة عمل سمبوسة الشاورما من الحشوات اللذيذة والتي يمكن عملها بالدجاج أو باللحم، ولكن الشائعة هي سمبوسة شاورما الدجاج، ويمكن عملها كمقبلات لذيذة على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، جربي وصفة السمبوسة بحشوة شاورما الدجاج اللذيذة.
مقادير سمبوسة الشاورما
- نصف كيلو من شرائح فيليه الدجاج مقطعة الى شرائح رفيعة.
- عصير ليمونة.
- عصير برتقالة.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- شرائح سمبوسة.
- زيت للقلي.
طريقة عمل سمبوسة الشاورما
- نتبل شرائح الدجاج بعصير الليمون والبرتقال والثوم وزيت الزيتون وملح وفلفل وبابريكا ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- نسخن مقلاة ثم نضع بها القليل من الزيت ونضيف الدجاج ونتركه على نار عالية مع تحريك المقلاة من حين لأخر حتى تنضج.
- نحضر شرائح السمبوسة ونضع بها القليل من الحشوة ثم نغلقها ونقليها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نصفيها من الزيت ونقدمها مع صوص الكوكتيل “مايونيز +كاتشب + شطة حارة+ رشة بودرة ثوم” والبطاطس المقلي.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل السمبوسة الهندية بالخضروات
- طريقة عمل حشوات السمبوسة اللذيذة
- طريقة عمل سمبوسة بحشوة البطاطس الهندية المقرمشة واللذيذة
- طريقة عمل السمبوسة الحلوة بحشوة الجبن الكيري لذيذة وسهلة