يبدو أن الحميات الغذائية الحديثة أصبحت أكثر مرونة، وهذا يظهر من جداول الأنظمة الغذائية التي نسمع عنها بكل يوم. تلك الأنظمة التي تسمح بالحصول على الكثير من الأطعمة، الأمر الذي لم يكن مسموحا من قبل. ويعتبر رجيم سيرتفود واحد من الأنظمة التي سببت ضجة كبيرة خلال الآونة الأخيرة، خاصة مع اتباع مشاهير أوروبا تلك الحمية الغذائية، تلك التي تسمح بالنبيذ الأحمر والشوكولاتة !..
ومن خلال المقال التالي سنقوم بالتعرف على كل ما يخص سيرتفود دايت، وأهم الأكلات المسموحة به.
ما هو رجيم سيرتفود؟
رجيم سيرتفود (بالإنجليزية: Sirtfood Diet) هو واحد من مجموعة الأنظمة الغذائية الأحدث في العالم، ظهر هذا الرجيم في المملكة المتحدة ومن ثم انتشر في أوروبا، ومن أوروبا إلى العالم أجمع. يعتمد هذا النظام الصحي على عناصر غذائية تعتمد على مادة السيرتوين، وهي مادة تتألف من 7 بروتينات موجودة بالجسم. تعمل هذه البروتينات على تنظيم مجموعة متنوعة من الوظائف، بما في ذلك التمثيل الغذائي.
قد تكون بعض المركبات النباتية الطبيعية قادرة على زيادة مستوى السيرتوين في الجسم، لذا يحرص متبعي النظام على تناول هذه المركبات الطبيعية دونا عن غيرها.
نظام دايت سيرتفود
نظام دايت سيرتفود يعتمد على مرحلتين تدومان لمدة 3 أسابيع، بعد هذه المدة يتم إدخال أكبر عدد ممكن من العناصر الصحية إلى الجسم. لكن قبل التعرف على المراحل الخاصة بهذا الدايت؛ سنقوم بالآن بالتعرف على العنصر الأهم به وهو “عصير سيرتفود”. هذا العصير الطبيعي الذي يمتلك دور هائل في نجاح الدايت.
عصير سيرتفود
- 75 جرام من الكرنب.
- 30 جرام من الجرجير.
- 5 جرام بقدونس.
- 2 عود كرفس.
- 1 سم من الزنجبيل.
- 1/2 تفاحة خضراء.
- نصف ليمونة.
- نصف ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر.
قومي بعصر كل المكونات السابقة في الخلاط، لكن لا تضيفي الليمون والشاي الأخضر. إذ يتم إضافتهم عند تناول العصير بشكل مباشر، من خلال وضع العصير في الكوب، من ثم عصر نصف ليمون ووضع مسحوق الشاي الأخضر مع التقليب الجيد.
المرحلة الأولى
تعتمد المرحلة الأولى على تقييد عدد السعرات الحرارية التي يتم تناولها في اليوم الواحد كالتالي:
- أول ثلاث أيام: يتم تناول 1000 سعرة حرارية فقط، من خلال تناول 3 مرات من عصير سيرتفود المذكور، بالإضافة إلى وجبة واحدة.
- من اليوم الرابع حتى السابع: يتم رفع السعرات الحرارية إلى 1500 سعرة حرارية باليوم، إذ يسمح بتناول 2 عصير سيرتفود ووجبتين غنيتين بالمأكولات البحرية.
يقال أن في خلال هذه المرحلة ينقص الجسم 3 كيلو غرام على الأقل، وذلك خلال أسبوع واحد فقط.
المرحلة الثانية
لا تعتمد هذه المرحلة على تقييد السعرات، بقدر اعتمادها على تناول الطعام الصحي.
- تستمر هذه المرحلة لمدة أسبوعين يسمح فيها بتناول 3 وجبات غنية بالعناصر الصحية فقط، مع تناول عصير سيرتفود مرة واحدة فقط خلال اليوم.
حسنًا.. وبعد أن تعرفنا على نظام رجيم سيرتفود، سنجيب الآن عن تساؤلك ما هي الأطعمة المتاحة في نظام سيرتفود؟
أكلات رجيم سيرتفود
يتيح Sirtfoof Diet العديد من الأطعمة الصحية، تلك الأطعمة تتمثل في:
- كرنب.
- بقدونس.
- صويا.
- فراولة.
- بصل.
- زيت زيتون بكر.
- شوكولاتة داكنة 85% كاكاو.
- كركم.
- عين الجمل.
- الحنطة السوداء.
- توت.
- تمر (Medjool Dates).
- جرجير.
- فلفل حار.
- الهندباء الحمراء “تشبه الكرنب لونها أحمر”.
- القبار.
- الكاشم الرومي.
- الحنطة السوداء.
- شاي ماتشا.
جميع هذه العناصر متاحة في سيرتفود دايت، يمكنك الحصول عليها خلال وجباتك اليومية. وبالنسبة لاستمرارية الدايت؛ إنه يستمر لمدة 3 أسابيع قابلة للتجديد كيفما شئتِ حتى الوصول إلى الوزن المثالي. فقط كل ما عليكِ الحصول على وجبات منتظمة في فترة ما بين إنهاء الرجيم وإعادة تطبيقه من جديد.
إقرأي أيضاً
- رجيم السبع خطوات لسالى فؤاد بالتفصيل لإنقاص الوزن
- رجيم الصيام المتقطع لفقدان 30 كيلو جرام من الدهون
- أفضل رجيم لتخسيس البطن بشكل صحي وسريع
- أسرع طرق التخسيس في اسبوع بدون رجيم .. تعرفي عليها
- أنواع رجيم الكيتو دايت بالتفصيل والأفضل بينهم للتخسيس