يرى الكثيرون أن دايت رمضان يمكن اتباعه بسهولة خاصة في الأسابيع الأولى، فالجسم يكون مستعدًا لحرق عدة كيلو جرامات دون الشعور بالأرق أو الصداع، كما أن الصيام فرصة رائعة لضبط السكر وخفض ضغط الدم المرتفع، ما عليكِ إلا تنفيذ بعض القواعد الصحية وجعلها ضمن عاداتك اليومية فيما بعد.
في هذا المقال سوف نقدم لك خيارات الوجبات الأساسية بشكل صحى مع عرض قواعد عامة تضمن خسارة الوزن الزائد بدون حرمان.
القواعد الصحية لنجاح دايت رمضان
بالرغم أن الكثيرين يعتقدون أن فقدان الوزن في الشهر الكريم صعب للغاية، إلا أن هناك عدة قواعد تجعله سهلًا للغاية ولا يعرض الجسم لأى حرمان، ومن أهمها:
- البدء بتناول كوب من الماء البارد وثلاث حبات من التمر قبل تناول وجبة الإفطار الرئيسية.
- شرب كميات كافية من الماء خاصة بين الوجبتين والاهتمام بتناول المشروبات العشبية المحفزة لحرق الكرش والدهون.
- تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا مع عدم التركيز على النشويات.
- الاعتماد على طهى الطعام بطرق صحية السلق والشوى مع عدم الإفراط في استخدام الزيوت الصناعية واستبدالها بزيت جوز الهند أو الزيتون.
- تقسيم الوجبات الرئيسية إلى ثلاثة وجبات أو أربع بحيث تكون وجبتين رئيسيتين، وجبة خفيفة، وجبة السحور.
- تجنب الأطعمة المقلية أو المالحة إذ تعمل على احتباس الماء بالجسم ورفع ضغط الدم.
- من الأفضل استبدال الحلويات بالفواكه المجففة أو الشوكولاتة الداكنة.
- عدم الإفراط في تناول مشروبات الكافيين مثل القهوة والمشروبات الغازية إضافة إلى النسكافيه.
- الحرص على تناول الكربوهيدرات المعقدة حيث تجعل الجسم يشعر بالامتلاء ويساهم في الهضم بشكل صحى، كما يقلل من نوبات الإمساك المزمن.
- التقليل من تناول الوجبات السريعة أو الزيوت المهدرجة فهي تقلل من عملية الحرق.
- عدم الشعور بالملل أو الإحباط نظرًا لصعوبة انقاص الوزن في الأسابيع الأولى من رمضان، ففقدان الوزن الزائد يستهلك مزيدًا من الوقت.
وجبات صحية مقترحة في رمضان
يمكن الاعتماد على بعض الوجبات الصحية كخيارات مقترحة في الشهر الكريم والتي قد تساهم في فقدان الوزن بأمان وهي:
خيارات وجبة السحور:
لابد من مراعاة وجود كافة العناصر الغذائية بالسحور وذلك لتفادى العطش أو الجوع ومن أمثلتها:
- حبوب الشوفان مع اللبن كامل الدسم.
- شرائح الخبز المشبع مع الجبن القريش أو اللبنة كاملة الدسم.
- البيض المسلوق مع شريحة توست أسمر أو خبز بلدى.
- الفول المدمس الممزوج بعصير الليمون وزيت الزيتون مع شرائح الخيار وأوراق الخس.
- الزبادى كامل الدسم أو الزبادى اليونانى مضاف إليه قطع فاكهة طازجة.
خيارات وجبة الإفطار:
تعد هي الوجبة الرئيسية بعد صيام شاق قد يمتد لساعات عديدة، لذا من أشهر مقترحاتها:
- الدجاج المشوى مع الأرز المسلوق.
- السمك المشوى مع طبق سلطة خضراء.
- المكرونة المسلوقة مع الكفتة المشوية قليلة الدسم.
- شرائح اللحم المشوى مع حساء الخضروات.
- الحمص المسلوق مع كبد الدجاج.
خيارات الوجبة الخفيفة:
تعتمد الوجبة الخفيفة على خيارات صحية لتعزيز الشعور بالشبع والامتلاء وأن تكون كمياتها محسوبة السعرات، مثل:
- سلطة الفواكه المشكلة.
- قطعتين من الشوكولاتة الداكنة.
- قطعة من الذرة المشوية أو البطاطا الحلوة.
- كوب من الفشار بدون زيت أو ملح.
- قطعة من البقلاوة لا تتعدى حجم كف اليد.
أطعمة ممنوعة في دايت رمضان
لابد من تقليل تناول بعض الأطعمة تجنبًا لضعف حرق الدهون ولعل أشهرها:
- المخللات والأطعمة المحفوظة حيث تزيد من تخزين الصوديوم الضار بالجسم.
- الخبز الأبيض والمعجنات الفرنسية إضافة إلى الحلويات عالية السعرات الحرارية.
- الوجبات السريعة المعتمدة على الزيوت المهدرجة.
- الأطعمة المقلية والحارة فهي تزيد من النهم وفتح الشهية.
- مشروبات الكافيين والمياه الغازية.