حساب السعرات الحرارية في الأطعمة المختلفة لا يحتاج إلى مجهود فكل نوع من الطعام له سعرات حرارية معينة محسوبة وفقاً لحجم الطعام ونوعيته، ونحتاج إلى حساب السعرات الحرارية للأغذية المختلفة لاستخدامه في اتباع رجيم السعرات الحرارية سواء كان الغرض منه هو إنقاص الوزن أو زيادة الوزن أو حتى الحفاظ على الوزن عن طريق تناول عدد معين من السعرات في اليوم بدون زيادة وفقاً لوزن الجسم، لذلك فإن كان نظام السعرات الحرارية يبدو مثيراً بالنسبة لك تعرفي معنا على المزيد من المعلومات حول مقدار السعرات الحرارية في أنواع الطعام المختلفة.
السعرات الحرارية في الأطعمة
تعرف السعرة الحرارية على أنها الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام من الماء إلى درجة الغليان، فكل نوع من أنواع الطعام يحتوي على مقدار طاقة يختلف عن غيره من الأنواع الأخرى، فالطاقة الناتجة عن تناول الكربوهيدرات والدهون أعلى من الطاقة التي تنتج عن تناول الخضروات والفيتامينات، لذلك فإن هناك أنواع من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية وأنواع أخرى ليست كذلك، ويمكن التعرف على مقدار السعرات الحرارية في أنواع الطعام المختلفة من خلال الجدول التالي :
السعرات الحرارية في أطعمة وجبة الإفطار
- شريحة توست أبيض : 64 سعرة حرارية.
- شريحة توست أسمر: 64 سعرة حرارية.
- رغيف خبز أسمر: 300 سعرة حرارية.
- رغيف خبز أبيض: 300 سعرة حرارية.
- بيضة مسلوقة: 81 سعرة حرارية.
- بيضة مقلية: 110 سعرة حرارية.
- إقرأي أيضاً: نظام رجيم السعرات الحرارية بالتفصيل سريع وآمن على صحتك
- شريحة لانشون ” مرتديلا” : 40 سعر، أما 100 جرام من اللانشون 172 سعراً، بينما يحتوي 100 جرام من اللانشون المعلب على 294 سعرة حرارية.
- 100 جرام من الجبن الاسطنبولي: 250 سعرة.
- 100 جرام من الجبن الثلاجة: 380 سعرة.
- 100 جرام من الجبن الرومي: 330 سعرة.
- 100 جرام من الجبن الشيدر: 400 سعرة.
- كوب لبن حليب: 50 سعرة.
- كوب شاي بالحليب: 50 سعرة.
- كوب نسكافيه بالحليب: 60 سعرة.
- ملعقة لبن بودرة كبيرة: 40 سعرة.
- ملعقة لبن بودرة صغيرة: 20 سعرة.
السعرات الحرارية في أطعمة وجبة الغداء
- السعرات الحرارية لكل 100 جرام من البرجر: 300 بينما تحتوي 100 جرام من السجق على 600 سعرة حرارية.
- يحتوي 100 حرام من لحم الضأن على 300 سعرة حرارية بينما يحتوي 100 جرام من لحم البقر على 273 سعرة حرارية، أما لحم الكندوز تحتوي على 240 سعرة بشرط أن تكون مسلوقة أو مشوية، أما ال 100 جرام من اللحم المحمر فقد تتعدى سعرات الحرارية حوالي 500 سعرة.
- الدجاج المشوي يحتوي ال 100 جرام منه على 130 سعرة حرارية في حالة الأفخاذ، أما صدور الدجاج فتحتوي 100 جرام منها على 110 سعرة في حالة كانت مشوية أو مسلوقة، أما الدجاج البروستد فبه 300 سعرة حرارية.
- 100 جرام من البط يحتوي على 170 سعرة حرارية بينما حبة الحمام الواحدة تحتوي على 105 سعرة حرارية بشرط تناولها مسلوقة أو مشوية أو مشوية في الفرن بدون دهون.
- إقرأي أيضاً: حساب السعرات الحرارية للجسم يومياً لإنقاص الوزن
- الأرانب تحتوي 100 جرام منها على 195 سعرة حرارية سواء كانت مشوية أو مسلوقة.
السعرات الحرارية في الفاكهة
- حبة أناناس: 38 سعرة حرارية.
- حبة جريب فروت: 17 سعرة حرارية.
- 100 جرام بطيخ: 16 سعرة حرارية.
- 100 جرام بلح: 216 سعرة حرارية.
- 100 جرام من الرمان تحتوي على 20 سعرة حرارية فقط.
- 100 جرام من الفراولة تحتوي على 34 سعرة حرارية.
- حبة تفاح: 58 سعرة حرارية.
- حبة تين: 79 سعرة حرارية.
- حبة برتقال: 27 سعرة حرارية.
- حبة جوافة: 70 سعرة حرارية.
- حبة جوز الهند تحتوي على 330 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في السناكس والمسليات
- تحتوي 100 جرام من الفول السوداني على 585 سعرة حرارية.
- 100 جرام من اللب الأبيض 550 سعرة حرارية بينما يحتوي 100 جرام من اللب الأسمر على 560 سعرة حرارية.
- يحتوي 100 جرام من الفستق على 590 سعرة حرارية بينما يحتوي 100 جرام من الجوز ” عين الجمل” على 650 سعرة حرارية.
- تحتوي 100 جرام من القراصيا المجففة على 150 سعرة حرارية.
أهمية حساب السعرات الحرارية في الجسم
السعرات الحرارية هي عبارة عن وحدة لقياس الطاقة، وهي تفيد في حساب الطاقة التي يحتاج إليها الجسم حسب وإنه ودرجة النشاط اليومية التي يقوم بها، إلى جانب كيفية تخفيض الوزن أو زيادته حسب حاجة الجسم، وذلك عن طريق اتباع رجيم السعرات الحرارية والذي يعتمد على تناول عدد معين من السعرات الحرارية في خلال 24 ساعة بهدف تخفيض الوزن أو ثبات الوزن أو الحفاظ عليه.
رجيم السعرات الحرارية
يعتمد رجيم السعرات الحرارية بهدف إنقاص الوزن على تقليل عدد السعرات الحرارية التي يحتاج أن يستهلكها الإنسان يومياً بمقدار 500 سعرة حرارية لفقدان كيلو جرام من الدهون أسبوعياً.
فعلى سبيل المثال إذا كان الشخص وزنه 90 كيلو جراماً، فهو يحتاج إلى حاصل ضرب عدد 90 * 24 سعرة حرارية في اليوم أي يحتاج إلى 2160 سعرة حرارية في اليوم من أجل ثبات الوزن.
أما في حالة رغبة الشخص في فقدان وزنه فبتخفيض عدد السعرات الحرارية بمقدار 500 سعرة حرارية يومياً، اي يستهلك كل يوم مقدار 1650 سعرة حرارية، حينها يستطيع الشخص فقدان ما يقارب من كيلو جرام كل أسبوع باسهل طريقة من خلال حساب سعرات الأطعمة التي يتناولها الجسم كل يوم، ومن الممكن تخفيض عدد السعرات بنسبة أكبر لفقدان الوزن أسرع.