طريقة تحضير توابل الدجاج المغربيه

أغلب الوصفات المغربيه  تحتوي علي ما يسمي ب مروزية الدجاج  ، و هي عبارة عن توابل خاصة لوصفات  الدجاج ، و طريقة تحضير توابل الدجاج المغربيه سهله ، و يمكنك تحضيرها بسهولة :

طريقة تحضير توابل الدجاج المغربيه من آسيا عثمان :

م ص من الشطة .

1 1/2 م ص كركم .

1/4 م ص قرنفل .

م ص بابريكا .

2 م ص كمون .

2 م ص جوزة الطيب .

2 م ص قرفة .

م ص كزبرة جافة .

م ص حبهان مطحون .

3 م ص فلفل أسود .

2 م ص ملح خشن .

طريقة تحضير توابل الدجاج المغربيه :

تخلط جميع المكونات ، و توضع في الهون و تطحن جيدا مع بعضها . حتي تحصلين علي مزيج ناعم و متجانس .

تحفظ  في وعاء زجاجي  ، محكم الغلق ، في مكان جاف و بارد .