بهارات مناسبة للأرز الأبيض لرائحة جميلة

بهارات مناسبة للأرز الأبيض :

الأرز الأبيض أو الأرز بالشعرية ، يمكنك أضافه نكهة عطرية خفيفه ببعض أنواع البهارات ، و لكن يجب مراعاه أستعمال البهار الصحيح ، النكهه الخفيفه ، و أيضا لا لون له .

أشهر التوابل التي تعطي تميزا للأرز الأبيض ، هي المستكة و الحبهان ، يشوح كلاهما في السمن أو الزيت ، ثم يضاف الارز و يقلب معهم ، ثم المرق و الملح و يطهي بالطريقة المعتادة ..

أستثناء عن البهارات الصحيحه ، يمكنك إضافه حبهان بودره ألي المرق .كمية بسيطه  ، لنكهه رائعة .

البهارات الأخري التي يمكنك أضافتها هي :

أعواد القرفة ..

كبش القرنفل ..

ورق لاورا ..

نجمه الينسون ..

كمية كل تابل و زيادته يعطي نكهه من خفيفه ألي قويه حسب رغبتك ..

يفضل أيضا وضع البهارات مثل القرفة أو الفلفل الاسمر ، حتي لا يمتزح بالحبات ، في شاشه صغيره ، أو مصفاه مغلقه خلصه بالتوابل ، في ماء الطهي ، و رفعها بعد تمام النضج و التسوية .