مهارات مطبخية و معلومات مضمونة و مصورة من فنون ادارة البيت من موقع بيتي مملكتي لتوفر وقتك و مجهودك
طريقة حفظ الطماطم خارج الثلاجة لأسبوعين : عند شراء الطماطم ، قد لا تعلمين أنه يمكنك حفظها خارج الثلاجة ، لتوفير المكان، و لفترات طويلة ممكن تتعدي الأسبوعين .. …
طرق وأساليب الطهي الصحي لعمل أكل صحي وسريع التحضير وخالي من الدهون هي بعض الخطوات التي يمكن أن نتبعها لجعل الأطعمة التي تتناولها أسرتك أكثر قيمة غذائية، الطهى الصحى ليس معناه …
تعتمد طريقة تجميد الخضروات وتفريزها على فكرة إعادة استخدامها طوال العام في أي وقت خصوصاً مع الخضروات المطلوبة على مدار العام، فتجميد وتفريز الخضروات فى البيت ليس بفكرة جديدة، ولكنها …
كيف تعيدين عسل النحل المسكر لقوامه الطبيعي ؟ بعض أنواع عسل النحل ( و ليس كلها ) يصبح قوامها صلب و رملي نوعا ما ، و للتخلص من هذه …
كيف اتعرف علي العسل الأصلي من المغشوش ؟ هناك بعض الاختبارات التي تساعدك ، في التعرف علي اذا ما كان العسل اصلي أم لا .. و كلها تعتمد علي …
أفضل طريقة لعمل البطاطس المهروسة : أليك مجموعة من النصائح لتحضير بطاطا مهروسة ، ناجحة و شهية .. توضع البطاطس بقشرها في ماء فاتر ، و ترفع علي نار …
تقشير اللوز و البندق باسهل طريقة : الطريقة الوحيدة لتفشير اللوز هي كالتالي : يغطي اللوز بماء مغلي لمدة دقيقتين . يصفي اللوز ، و يشطف بالماء البارد ، …
بديل الكريما وطرق تحضيرها بالمنزل ، من الشيف أسامه السيد : أولا كريما الخفق ، whipping cream : نسبة الدهون بها من 36% ألي 40 %. تخفق مع القليل …
أزالة الروائح من علب المطبخ البلاستيك : أحيانا تجدين بعض الروائح العالقة بالعلب البلاستيكية ، و تصبخ مشكله تمنعك من تخزين أي صنف أخر بها .. هناك طريقتين …
سر نجاح عجينة البيتزا هي ما تبحث عنها الأمهات لتحضير بيتزا شهية ولذيذة مثل بيتزا هت وغيرها من المحلات الشهيرة التي يقبل عليها الجميع، و طريقة عمل البيتزا في البيت …