مهارات مطبخية و معلومات مضمونة و مصورة من فنون ادارة البيت من موقع بيتي مملكتي لتوفر وقتك و مجهودك
تعتبر مرقة الخضروات من الإضافات الأساسية ببعض الوصفات، حيث تعتمد العديد من الأكلات على المرقة لإضافة نكهة أو طعم مميز دون إضافة العديد من المكونات، ولكن يتخوف البعض من إستخدام …
مرقة اللحم من المكونات الأساسية في العديد من الوصفات، والتي تعتمد عليها الكثير من السيدات لإضافة نكهة وطعم مختلف ومميز للوصفات، ولكن تكمن خطورة مكعبات الماجي أو مرقة اللحمة في …
مكعبات مرقة الفراخ من مكونات العديد من الوصفات الأساسية، فهي تضفي طعم مميز ومختلف للوصفة يجعلها ألذ وأطيب، ولكن ظهرت بعض التحذيرات من إستخدام مكعبات المرقة المفرط لإحتوائها على مادة …
ما هي كمية الماء اللازمة لطهي الأرز ؟ .. إذا كن لديك مشكلة في تحديد عيار الماء اللازم لطهي الأرز ، إليك هذه المعايير التي يمكنك الإعتماد عليها حسب نوعية …
استخدامات قشر الليمون بعد عصره متعددة بداية من الوصفات التجميلية وحتى التنظيف وتعطير المنزل، فقشر الليمون غني بالزيوت العطرية القوية والتي لها العديد من الاستخدامات المتنوعة، تعرفي على إستخدامات قشر …
ورق الخبز أو ورق المشمع أو الزبد كلها مسميات تتكرر أثناء تصفح الوصفات وعلى أرفف ركن التسوق لأغراض الحلويات، ويتوقع الكثيرات أن المسميات كلها لنفس الشيء، فتشتري ورق المشمع لتبطين …
طريقة عمل عجينة آسيا الفورية و الهشة .. هذه العجينة تناسب كافة أنواع المخبوزات و البيتزا .. تعطيكي نتيجة ممتازة بسهولة و مكونات متوفرة . المكونات : من 2 : …
يعتبر الأرز البسمتي من أنواع الأرز الذي يلزم إستخدامه لعمل العديد من الوصفات اللذيذة مثل المندي، الكبسة، الأرز البخاري وغيرها من الوصفات، ولكن تظل نتيجة الوصفة تعتمد ليس فقط على …
يرتبط إعداد الحلويات الشرقية وحلويات رمضان بوجود البندق كمكون رئيسي للحشوة وللتقديم، ودوماً يُنصح بشراء البندق النيئ ثم تقشيرة ومن ثم تحميص البندق المقشر بالبيت مما يجعلنا نقف أمام خطوة …
كيف تُحفظ القطايف بأفضل طريقة لتكون مثل الطازجة؟ تعتبر القطائف من المعجنات اللذيذة الرمضانية، والتي تحتاج معاملة خاصة حتي لا تجف، فالتعامل معها بطريقة خطأ يفسد الحبات تماماً ويصبح علاج …