تعرفك على طريقة تنظيف أواني الطبخ بسهولة من بواقي الطعام يوفر عليك الكثير من الوقت والمجهود وأيضاً العبء الملقى عليك بالمطبخ، فتراكم الدهون والأواني المحروقة كلاهما يجعل مهمة التنظيف متعبة، وربما تتسبب بترك بعض البقع والآثار وربما الخدوش على القدور بصورة لا يمكن علاجها. واليوم سنعرفك على طرق تنظيف أواني الطبخ والقلي بسهولة من السواد وآثار الطهي بمكونات من داخل مطبخك، تضمن لك النظافة واللمعان وأيضاً الحفاظ على عمر الأواني.
طرق تنظيف أواني الطبخ من بواقي الطعام
ستحتاجين لهذه الأدوات للتنظيف:
- سلك إستانلس.
- إسفنج ناعم.
- بيكنج صودا “بيكربوناتو”.
- خل أبيض.
- ملح الطعام.
- ليمون أو ملح ليمون.
- ماء ساخن.
طريقة تنظيف الأواني التيفال من الدهون
- تتطلب معاملة التيفال الحذر حتى لا تصيبي الوعاء بخدوش والتي تنهين بها عمر الإناء فمن القوانين الأساسية لغسيل التيفال ترك الوعاء حتي يبرد تماماً، وعدم تنظيفه وهو ساخن.
- ينظف التيفال فقط بسائل الجلي وإسفنجة ناعمة برفق، ويمكنك نقعها بالماء قليلاً قبل التنظيف، ولا تستخدمي السلك أو أي منظفات أخرى.
طريقة تنظيف أواني السيراميك من الداخل
تتطلب أيضا الحذر في التنظيف فهي من الأواني القابلة للخدش بسهولة.
- تنظف بسائل الجلي وإسفنج ناعم فقط.
- في حال وجود بقع صعبة التنظيف، تنظف هذه البقع بمعجون من البيكنج صودا والخل لتفتيت البقعة ثم تشطف وتغسل بالماء الجاري والإسفنجة.
طريقة تنظيف الإستانلس من الدهون:
ينظف الإستانلس بسلك ناعم من الداخل والخارج مع سائل الجلي.
- لتنظيف البقع الصعبة من الخارج، إستخدمي نصف ليمونة عليها بيكربونات الصوديوم، وإفركي بها الوعاء جيداً.
- تترك لمدة 10 دقائق ثم تشطف بالماء الجاري.
- أما لتنظيفها وتلميعها من الداخل، نضع بها قليل من الماء مع الخل الأبيض ونغليها على النار ثم نطفي النار وتترك حتى تبرد ثم تشطف جيداً.
طريقة تنظيف أواني الألومنيوم بسهولة من بواقي الطعام:
- يمكن تنظيف الألومنيوم بسهولة بفركة بسلك ناعم مع سائل الجلي من الداخل والخارج حتى ينظف تماماً.
- وللتخلص من آثار إحتراق الطعام به، يوضع كمية من البيكنج صودا مع الخل وقليل من الماء ويرفع على النار، وكوني حذرة من تفاعل البيكربونات مع الخل لأنه يفور.
- إقرأي أيضاً: طريقة تنظيف الطاجن الفخار بكل سهولة
- يترك ليهدأ تماماً، ثم يفرك بالسلك لينظف بكل سهولة.
طريقة تنظيف الطاسة المحروقة
للحفاظ على طاسات القلي نظيفة، يوصى بغسلها جيداً بعد كل إستخدام، وعدم ترك الزيت بها للقلي مرة بعد الأخرى، إليك هذه النصائح للتنظيف:
- إرفعي باقي الزيت في كيس ويحكم غلقه وتخلصي منه، أو يوضع في طبق جانبي أو علبة لإعادة إستخدامه فيما بعد.
- يوضع في المقلاة كمية من الماء مع قطرات من سائل الجلي والقليل من الخل ويرفع ليغلي على النار.
- تخلصي من الماء المغلي، وإستخدمي بقايا صابون غسيل اليد “القالب وليس السائل” مع السلك لفرك الطاسة من الخارج والداخل لتعود لامعة كالجديدة.
طريقة تنظيف القدور من الخارج
يظل تنظيف الأواني وتلميعها من الخارج “الأسطح الإستانليس أو الألومنيوم” هو التحدي الأصعب، فتعرضها للحرارة المباشرة يتسبب في تراكم طبقة سميكة من الدهون واللون الأسود بمرور الوقت، ولتنظيف القدور من الخارج إليك هذه الأفكار:
- للتنظيف الدوري ينصح بدعكها بسلك إستانلس مع صابون اليد وليس صابون سائل لتنظيفها جيداً عقب كل إستعمال.
- يمكنك إستخدام معجون الأسنان مع السلك لتلميع الأسطح الخارجيه مثل براد الشاي، وسيعيدها مثل الجديدة.
- إقرأي أيضاً: ما هي أفضل حلل جرانيت في الأسواق وأهم مميزاتها وعيوبها؟
- للتنظيف الأصعب إخلطي بيكنج صودا مع قليل من مسحوق غسيل الملابس البودرة ومعجون أسنان، وإخلطي جيداً ثم إعصري عليها ليمونة، وبالسلك إفركي لمزيج على السطح جيداً، ويمكنك تركه لعدة دقائق ثم معاودة الفرك مرة أخرى حتى ينظف تماماً.