شهر رمضان

حلى طبقات الكنافة بالقشطة حلو رمضاني لذيذ وسهل التحضير، بديلا عن قرص الكنافه التقليدي، ومناسب للأيام الحارة والصيفية، مع طبقات الكريمة الناعمة السهلة التحضير بيضبط معك من أول مرة ولا يحتاج …

طريقة عمل بسبوسة بالكنافة بسبوسة لذيذة مع طبقة خفيفة مقرمشة من الكنافة وتسقية الشيرة المخبوزة في الفرن، حلى متميز وراقي للتقديم في رمضان مع طبقة من الشوكولاته للتزيين والتغطية لطعم …

أسهل تارت بسبوسة ريد فيلفيت يمكنك تحضيره وتقديمه لعمل بسبوسه بطريقة مختلفة تماماً عن الوصفات العادية، وصفة مناسبة للتجمعات وتقديمها للضيوف بشكل غير تقليدي وطعم أيضاً غير تقليدي، تعرفي على …

طريقة مهلبيه روعه بالفواكه المجففة والياميش، طعم رائع ومختلف عن المهلبية العادية ومكوناتها متوفرة في حال وجود كمية من المشمش المجفف والقراصيا من رمضان، سيكون إقتراح رائع لإستغلاله بوصفه مميزة، تعرفي …

البسبوسة العادية بالقشطة المطبوخة بالنشا واحدة من الوصفات الأساسية لعمل البسبوسة والتي لا يمكن الملل منها أبداً، فهي وصفة لذيذة الطعم ولا تكاد تخلو منها الموائد في شهر رمضان وفي …

أفكار لتقديم التمر في الضيافة .. يعتبر التمر هو الضيافة الأساسية في بعض الدول العربية ، و في رمضان و ضيافة العيد يصبح من أساسيات التقديم .. لذا أحضرت لك …

يرتبط إعداد الحلويات الشرقية وحلويات رمضان بوجود البندق كمكون رئيسي للحشوة وللتقديم، ودوماً يُنصح بشراء البندق النيئ ثم تقشيرة ومن ثم تحميص البندق المقشر بالبيت مما يجعلنا نقف أمام خطوة …

كيف تُحفظ القطايف بأفضل طريقة لتكون مثل الطازجة؟ تعتبر القطائف من المعجنات اللذيذة الرمضانية، والتي تحتاج معاملة خاصة حتي لا تجف، فالتعامل معها بطريقة خطأ يفسد الحبات تماماً ويصبح علاج …

الكنافة المالحة من ألذ المقبلات التي يمكنك تقديمها في رمضان، فالكنافة صنف مرتبط بالمائدة الرمضانية وتقديمها مالحة يضيف طابع التجديد على مائدتك، اصابع الكنافة المحشية بالجبن الريكوتا والنعناع  كنافة مالحة …

طريقة عمل البسبوسة بالسميد ولكن بطعم مختلف ومميز، من الوصفات الملكية والفاخرة في التقديم بكريمة أو مهلبية الورد لطعم ولا أروع وخبزها بقالب التشيز كيك ذو القاعدة المتحركة، يمكنك تحضيرها …