شهر رمضان

شوربة جريش باللحم من المطبخ السعودي، تعتبر الشوربة من الأطباق الجانبية على السفرة وتعتبر من الوصفات الأساسية على مائدة رمضان، هذه الوصفة تُعد من الشوربات اللذيذة المشهورة في الخليج، وطريقة …

طريقة حفظ الخضروات والفواكه بالتبريد تختلف حسب نوع الخضروات التي نريد حفظها، فكل نوع من الخضار له طريقة تفريز معينة، حيث تختلف طريقة تفريز البامية عن البسلة على سبيل المثال، تفريز …

نقدم لك نظام غذائي للتخسيس السريع بعد رمضان والعيد بطريقة سهلة، استعادة الوزن بعد رمضان والعيد غالباً ما يحتاج إلى خطوات مرهقة حيث نحتاج إلى رجيم صحي وسهل للتخلص من …

شوربة حب الهريس الخليجية “والهريس هو القمح المهروس أو المطحون خشن”، من الشوربات اللذيذة والتي تقدم على المائدة الرمضانية، قريبة من شوربة الفريك المصرية يمكن تقديمها باللحم أو بدون أو …

نمورة شامية لذيذة بالزبادي والنمورة هي البسبوسة او هريسة السميد بلهجة أهل الشام، وصفة بسيطة وسهلة وطعمها لذيذ مسقية بشربات بنكهة ماء الورد،  تعرفي على طريقة عمل النمورة بجوز الهند …

خلال الايام السابقة تكاثرت الانباء عن ظهور قنديل البحر على معظم شواطئ مصر ، هذه القناديل التي اكدت وزارة البيئة انها تتواجد لاول مرة بهذا العدد الضخم ، هذا الامر …

طريقة عمل بسبوسه لذيذة وناجحة بالتمر، في هذه الوصفة يتم إضافة معجون التمر مع عجين البسبوسة الأساسي وخلطه معها بالخلاط، وصفة سريعة لا تأخذ أي وقت ولكنها تعطيك بسبوسة بطعم …

تيراميسو بطريقة مختلفة وبدون قهوة، حلى كاسات فخم لسفرة رمضان بطعم أكثر من رائع بالقشطة والجبن الكريمي مع الزعفران لطعم غني وناعم جدير بالتجربة، تعرفي على طريقة عمل حلى كاسات روعة …

بقلاوة بعجينة الفيلو أو الجلاش بحشوة المكسرات مبرومة بطرقة تقديم سهلة وفاخرة، حلى شرقي فاخر ولذيذ تعرفي معنا على طريقة عمل البقلاوة بالجلاش خطوة خطوة لتقديمها على مائدتك الرمضانية. مقادير …

طريقة عمل المهلبية بقمر الدين من وصفات رمضان الشهيرة والرئيسية والتي يختص بها هذا الشهر الكريم، وصفة ولا ألذ تقدم مع المكسرات وجوز الهند لطعم ولا ألذ، تعرفي على طريقة …