حلويات رمضان

السفوف أو الصفوف هي كيك مختلف وسهل التحضير، كيك شامي وبالتحديد لبناني يشبه كيكة السميد العادية ولكن يضاف أيضاً للمكونات الكركم وهو المكون الرئيسي الذي يعطي اللون الأصفر للكيك كما …

ألذ تشيز بسبوسه بطعم رائع ومميز ومختلف تماماً عن الوصفات التقليدية لعمل البسبوسه أو التشيز كيك، فهو يجمع بين الحلى الشرقي والغربي بوصفة واحدة، وتعطي شكل وطعم ولا ألذ بثلاث …

بسبوسه بجوز الهند محشيه بالقشطة لذيذة، في هذه الوصفة  تخبز البسبوسة بتجويف علوي يسمح بملئه بالقيمر أو القشطة فيكون مثل التارت كفكره جديدة للتقديم، وتعطي نفس طعم الحشوة المخبوزة لكن …

كيف اخلي البسبوسه متماسكه وهشة ؟ وما أسباب تفتت البسبوسة عند التسوية؟ البسبوسة من الحلويات الشرقية اللذيذة، والتي تتميز بسهولة التحضير ورخص تكلفة مكوناتها، وأيضاً إمكانية تقديمها بالعديد من النكهات والوصفات …

بسبوسة الشوكولاته سهلة بالكاكاو وجوز الهند فوصفات البسبوسة لم تعد مقتصرة على حشوة المكسرات أو حشوة القشطة بل هناك العديد من الوصفات الجديدة منها بسبوسة الفستق أو اللوتس أو الكاكاو …

اصابع الكنافة بالقشطة من الوصفات اللذيذة لعمل الكنافة بطريقة مختلفة عن صينية الكنافة العادية ، سهلة ولذيذة ومكوناتها متوفرة والنتيجة أصابع منتظمة متساوية في الطول والحجم مما يعني طبق مبهر …

الفكرة في هذه الوصفة إستخدام التوست بدلاً من عجينة الكنافة التقليدية، وتجهز بنفس طريقة تحضير الكنافة ومع حشوة قشطة السميد اللذيذة، في حال عدم توفر عجينة الكنافة يمكنك بسهولة تحضير هذه …

حلويات الريد فيلفيت اشتهرت كثيراً بمحلات الحلويات، فهى إرتبطت بالفخامة بسبب لونها الأحمر القاني الملكي، فبداية من الكيك وحتى الكوكيز ومروراً بالكنافة وأخيراً البسبوسه ظهرت وصفة و طريقة عمل بسبوسة …

كنافة محمرة بالمهلبية نسخة سريعة لتحضير الكنافة بدون فرن، ولا تحتاج الكثير من الوقت للتحضير ولا مهارات ونتيجتها دوماً مضمونة، وبنفس الوقت لا تحتاج أي مهارات فيمكن لك تحضيرها إذا …

كنافة التوست وصفة لذيذة من حلويات رمضان، وطريقة الكنافة في هذه الوصفة مختلفة عن الوصفات التقليدية، فهي تحضر بدون عجينة الكنافة ونستخدم التوست كبديل، من الوصفات السهلة وبتظبط من أول …