شهر رمضان

السيرب أو الشربات أو القطر وكلها مسميات لذلك الشراب السكري الذي يعتبر مكون أساسي في الحلويات الشرقية عموماً وحلويات رمضان أيضاً، وتختلف الحلويات الشرقية في إضافة الشربات حسب كثافته وقوامه …

كيفية حفظ الخوخ لفترات طويلة من أساسيات تفريز الفواكه والتي ستمكنك من عمل ألذ العصائر طوال العام وأيضاً لتخزينه لرمضان لعمل مشروب طبيعي على الفطار، فهو من الفواكه اللذيذة والتي …

روتين الاهتمام بالبشرة في رمضان من الأمور الأساسية التي يجب أن توليها إهتماماً خاصاً، فالصيام عند إتباعه بعادات غير صحيحة يمكنها أن تتسبب في جفاف وتأذي بشرتك، فعدم إمداد البشرة …

تدبير ميزانية البيت من الأمور التي تؤرق كل ربة بيت خصوصاً عند إقتراب شهر رمضان الكريم، فشهر رمضان شهر البركة والخير والصيام ولكن على الناحية الأخرى أصبحت البيوت تولي وجبات …

الكنافة بالمهلبية أو الكاسترد من الوصفات الشهيرة والتقليدية لعمل الكنافة، وهي من الوصفات الإقتصادية أيضاً لا تتطلب مكسرات للحشوة مما يجعلها وصفة يمكنك تحضيرها بأبسط الامكانيات، كاسات الكنافة طريقة سهلة …

الرجيم هو عبارة عن اتباع حمية غذائية تعتمد على تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها، كما يتم تقليل نسبة الدهون بها، لفترة حتى يتم الوصول إلى الوزن المطلوب، ولنجاح أي …

تعتبر الحريرة شوربة مغربية لذيذة وشهيرة، والتي تتميز بمكوناتها وطريقة تحضيرها المميزة جداً والنتيجة طعم لا يمكنك مقاومته، من أشهر الشوربات التي يمكن تقديمها على مائدة رمضان، تعرفي على طريقة …

بسبوسة المحلات بقوامها وطعمها هي المقياس للبسبوسة الناجحة، فليست كل وصفة تعطيك نفس النتيجة، بس من النادر وجود وصفة الحلواني الصحيحة والمضبوطة، اليوم نطلعك على سر هذه الوصفة وبالمقادير الأساسية …

شوربة الحمص بالطماطم شوربة شتوية لذيذة وسهلة التحضير، يمكنك تقديمها على سفرتك برمضان أو بالأيام العادية كصنف مميز ولذيذ، شوربة حمراء بدون كريمة وطعم رائع، تعرفي على طريقة عمل شوربة …

طريقة عمل كنافة حادقة بالصور والخطوات لذيذة جداً ويمكن تقديمها كمقبلات أو كصنف مميز للسحور، فالكنافة لا يقتصر أبدأ تقديمها على الوصفات الحلوة، بل يمكنك عمل العديد من الوصفات الشهية …