بانكيك ياباني يختلف عن البانكيك العادي أن قوامه هش ومرتفع عن البانكيك التقليدي، بسبب خفق بياض البيض وإدخال كمية من الهواء بالعجين، ممكن إعتبارها وصفة ما بين البانكيك والسوفليه فالبان كيك …
-
-
طريقة وافل سهلة وسريعة زي المحلات مقرمشة ولذيذة وبمكونات وطريقة يمكنك تطبيقها وضمان النتيجة، تعرفي على طريقة عمل الوافل بنتيجة مضمونة خطوة بخطوة للتقديم كحلى أو فطور مميز لأسرتك. مقادير …
-
أسرار المخبوزات الناجحة كل مرة .. تشاركنا عذارى العبيد تكنيكها الذي تعتمده لنجاح مخبوزاتها الرائعة و الهشة كل مرة : هذه النصائح نتيجة ممارستها الكثيرة و تكرار المحاولة للوصول لأفضل …
-
طريقة عمل كيكة المج في الميكروويف بدون بيض في 3 دقائق، لذيذة وسهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة لعمل كيكة شوكولاته خفيفة وبطعم لا يمكنك مقاومته، إضافة النوتيلا والكاكاو يعطيك طعم …
-
طريقة عمل بلح الشام بالمقادير المضبوطة والناجحة، يعتبر بلح الشام من الحلويات الشرقية والتي يكون مذاق المحضرة منزلياً ألذ بكثير من الجاهزة، تعرفي معنا على بلح الشام المقرمش والخفيف خطوة …
-
طريقة عمل الكروكومبوش بحشوة الكاسترد والكراميل، الكروكومبوش من الحلويات الفرنسية الفاخرة جداً، ومناسبة لتقديمها بحفلات الأعياد ميلاد والمناسبات، وهو بالأساس عجينة شو “عجينة بلح الشام” مع حشوة وتغطيه بالكراميل وترتيبه …
-
خبز شهير من جورجيا، يحضر على البوتاجاز، ويحشي بالجبن والبيض، ويمكنك حشوة بأي خلطة تفضليها، الخبز طري وخفيف في تناولة ولا يحتاج خطوات صعبة للتحضير، أيضاً لذيذ ومناسب لإفطار أو عشاء …
-
طريقة عمل كيكة اللوتس كيكة خفيفة ولذيذة وقوامها رطب تستحق التجربة ، تستخدم فيها زبدة اللوتس أو البيسكوف، وهي متوفرة بالأسواق بجانب النوتيلا وزبدة الفول السوداني أيضاً، كيكة فاخرة بطعم …
-
من ألذ وصفات السوفليه ومقاديرها مضبوطة، والنتيجة روعة، السوفليه واحد من أصناف الحلى المميز بالطعم والفخم والراقي في التقديم، تعرفي على طريقة عمل السوفليه بالشوكولاته الأصلي خطوة بخطوة. مقادير السوفليه …
-
فطائر حلزونية بالكاسترد بطعم رائع ومقادير سهلة وبسيطة، فطائر حلوة بعجينة هشة وخفيفة ومحشية بالكاسترد مع تغطية العسل وجوز الهند، روعة ونتيجتها ممتازة، تعرفي على طريقة عمل فطائر الكاسترد التايوانية …