طريقة عمل كيكة الميكرويف في 8 دقائق

كيكة التوت بالميكروويف كيكة رائعة وسهلة يمكنك تحضيرها وخبزها في دقائق قليلة للحصول على كيك هش ولذيذ بطعم التوت، تعرفي على طريقة عمل كيكة الميكرويف في 8 دقائق خطوة خطوة.

المقادير

• 2 و 1/2 كوب دقيق.
• 1 و 1/2 بيكنج باودر.
• 3 بيضات بحرارة الغرفة.
• فانيللا.
• 1 كوب زيت.
• 2 كوب سكر.
• كوب زبادي دافئ.
• عصير ليمونة مع بشر القشرة.
• 2 كوب توت أحمر أو أزرق او أسود اللي تفضليه، أنا إستخدمت التوت الأحمر.

طريقة عمل كيكة الميكرويف في 8 دقائق

• في وعاء العجن نضع البيض ويخفق قليلاً ونضيف الفانيللا والسكر والزيت ويحرك جيداً.
• نضيف الزبادي ويقلب، ثم عصير الليمونة والبشر وآخر شيء يضاف الدقيق المنخول والبيكنج باودر، ويقلب ثم نضيف التوت ويحرك بخفة بالإسباتيولا ليمتزج الخليط “مزيج ثقيل”.
• إقرأي أيضاً: كيكة المج في الميكروويف بدون بيض في 3 دقائق
• تدهن قوالب خاصة بالميكروويف ونضع الخليط بنصف الإرتفاع للقوالب ونشغل الميكروييف ل4 دقائق ونصف “لحجم قوالب مثل الصورة” ثم تزين بالشوكولاته البيضاء وتقدم.