طريقة عمل ميني تاكو الدجاج من أفنان الجوهر

طريقة عمل ميني تاكو الدجاج وجبة خفيفة وسريعة التحضير، تناسب وجبات العشاء أو ضيافة الأصدقاء أو الجمعات العائلية، التاكو من الأكلات المكسيكية الشهيرة، إليكم كيفية تحضير وصفة تورتيلا دجاج صغير ولذيذ.

مقادير ميني تاكو الدجاج

• خبز تورتيلا.
• 450 جرام من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ثوم مفروم مقدار ملعقة.
• زيت.
• فلفل رومي.
• حبات ذرة حلوة.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.
• علبة قشطة 170 جرام.
• جبن موتزاريلا مبشورة.

طريقة عمل ميني تاكو الدجاج

• في مقلاة نضع كمية قليلة من الزيت، ثم نضيف بصلة متوسطة مقطعة صغيرة ونحركها حتى تصبح لونها ذهبياً، ثم نضيف الثوم المفروم ونحركها.
• نضيف مكعبات الدجاج ثم نقلب.
• نضع الفلفل الأخضر المقطع ثم الذرة ثم نضيف علبة القشطة ونتبلها بملح وفلفل وبابريكا، ونقلب كل المكونات مع بعضها، ثم نتركها على نار هادئة حتى تنضج الدجاج.
• نقسم خبز التورتيلا إلى دوائر صغيرة بالقطاعة.
• نضع حشوة الدجاج بكل دائرة خبز، ثم نصف حبات التاكو في صينية ونضيف إليها الجبن الموتزاريلا، ثم ندخلها إلى الفرن تحت الشواية لمدة خمس دقائق حتى تذوب الجبن ثم تُقدم.

إقرأي أيضاً

1. طريقة عمل سلطة ناتشوز مكسيكية سهلة ولذيذة
2. طريقة عمل فاهيتا دجاج سهلة في 30 دقيقة
3. حشوات تورتيلا لذيذة وجديدة لعمل الساندويتشات