طريقة عمل كريب مالح بالدجاج والجبن لذيذ

طريقة عمل كريب مالح بالدجاج والجبن سهل ولذيذ، فالكريب ليس فقط للحشوات الحلوة بل يمكنك بإستخدام نفس الوصفة مع تغيير بسيط لتحويلها لصنف مالح كبديل عن الساندويتشات لعمل وجبة لذيذة ومشبعة للعشاء، مثل حشوات الدجاج والجبن والبشاميل والعديد من الأفكار التي يمكنك تقديمها لأسرتك، تعرفي على طريقة عمل عجينة الكريب الحادق بالفراخ والجبنة الموتزاريلا بالمنزل طعم أكثر من رائع ومختلف عن أي كريب آخر.

طريقة عمل كريب مالح بالدجاج والجبن سهل ولذيذ:

المكونات :

• كوب دقيق.
• كوب حليب.
• 2 حبة بيض.
• 2 م ص زبد بحرارة الغرفة.
• رشة ملح، فلفل، زعتر.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكريب المالح بالجبن
• سمسم.

طريقة عمل الكريب الحادق بالفراخ والجبنة:

• تخلط كل المكونات بالخلاط ما عدا السمسم، وتترك ترتاح حوالي نصف ساعة.
• نجهز طاسة تيفال وتدهن خفيف جداً زيت ونضعها على حرارة من متوسطة إلى هادئة على النار
• نجهز كبشة لنقل مقدار ثابت من العجين للطاسة كل مرة.
• نضيف عجينة الكريب ويوزع بالتساوي بتمييل الطاسة على كل الجوانب ونرش كمية من السمسم على السطح.
• إقرأي أيضاً: الكريب التركي بحشوة اللحم المفروم
• بمجرد أن يسهل تحريكه ويتغير لونه من أسفل يقلب على الجهة الأخرى.
• بعد نضج القطعة نرفعها على جنب وبين كل كريب وأخرى نضع فوط مطبخ ورقية.

الحشو

• قمت بحشوها بدجاج بانية وجبن مدخن مع خس وموتزاريلا.

ملحوظة

• إضافة السمسم والزعتر يعطيكي نتيجة رائعه جداً ومختلفة تماماً عن الكريب العادي.