نقدم لك طريقة عمل النوتيلا في المنزل بالشوكولاته الخام وبالبندق من الشيف دعد أبو جابر، كريمة البندق والشوكولاتة البيتية من الوصفات التي يمكنك تحضيرها بسهولة وتحصلي منها على الطعم الأصلي. تعرفي معي على طريقة النوتيلا البيتي بالبندق الأصلية في دقائق بمكونات سهلة وبسيطة.
مقادير النوتيلا
- 200جرام شوكولاتة دارك “داكنة” أو حسب الرغبة.
- 100 جرام بندق محمص ويطحن جيداً ناعماً جداً جداً حتي يصير مثل البودرة.
- علبة حليب مركز محلّى “395 جرام”.
- 200 جرام زبدة طرية.
طريقة عمل النوتيلا في المنزل بالشوكولاته الخام
- نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي وتتركها تبرد قليلاً.
- نضيف البندق والحليب والزبدة ونقوم بخلط المكونات جيداً.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل زبدة الفول السوداني في البيت
- يحفظ في وعاء زجاجي نظيف محكم الغلق.
ملحوظة مهمة: المزيج سيكون سائلاً نوعا ما عندما يكون ساخن ولكن بمجرد أن يبرد يصبح بالكثافة والقوام المطلوب، يمكنك الإحتفاظ به في الثلاجة بعد أن يبرد واستخدامه في السندوتشات اللذيذة للأطفال أو في حشو الفطائر المحلاة أو الحلوى.