باستا بالجمبري بالصوص الابيض طعمها رائع وبطريقة سهلة يمكنك تحضيرها بأقل من 20 دقيقة وتقديمها على الغذاء، تعرفي على طريقة عمل مكرونة بالجمبرى والصوص الأبيض سهلة وسريعة خطوة خطوة.
طريقة عمل مكرونة بالجمبرى والصوص الأبيض
- تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة نصف سلقة وتصفى وتترك جانباً “أي شكل تفضليه”.
- ينظف الجمبري جيداً ويقشر وتنزع سلسلة الرمل من الظهر ويغسل.
- يشوح الجمبري في وعاء على النار مع قليل من الزبد والزيت ويرفع على جنب، وفي نفس المقلاة يشوح 2 فص ثوم مع بصل أخضر.
- نضيف لبن وكريمة، وبعد الغليان نضيف كمية من الجبن الشيدر والموتزاريللا، ملح، فلفل، زعتر، هوت صوص “إختياري حسب رغبتك”، 1/2 مكعب مرقة.
- إقرأي أيضاً: طريقة مكرونة بالجمبري بصوص الليمون
- تخلط المكونات جيداً ثم نعيد الجمبري والمكرونة ، ويقلب وتترك على نار هادئة لدقائق حتى تنضج المكرونة وتقدم بالف هنا.