صينية المكرونة بالدجاج والخضار وصفة متكاملة بصينية واحدة ويمكنك إختيار الخضروات المفضلة لك لإضافتها، مع طبقة خفيفة من الصوص الأبيض أو الجبن وطريقة تحضير مختلفة ومميزة، تعرفي معنا على طريقة عمل مكرونة بالخضار والفراخ بالفرن السهلة والسريعة
مقادير مكرونة بالخضار
- مكرونة.
- بصل.
- ثوم مهروس.
- طماطم مطحونة بالكبة.
- فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة.
- خضار مثلج الكمية والنوع حسب الرغبة.
- صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة.
- معجون طماطم.
- ملح وفلفل أسود.
- بهارات منوعة.
- كركم.
- علبة قشطة و3 ملاعق جبن كاسات سائل.
“ممكن إستبدال القشطة والجبن السائل بطبقة بشاميل خفيفة”. - جبن موتزاريلا.
طريقة عمل مكرونة بالخضار والفراخ بالفرن سهلة وسريعة
- تسلق المكرونة بطريقة معتادة بالماء والملح والزيت وتصفى.
- في مقلاة على النار نشوح البصل مع الثوم والفلفل الأخضر حتى يذبل.
- نضيف البهارات، الفلفل الأسود، الكركم ومعجون الطماطم ونقلب جيداً.
- نضع مكعبات الدجاج ونقلب ثم نضيف الطماطم والخضروات والملح.
- يترك على نار هادئة حتى تنضج ثم نضيف القشطة والجبن السائل ونقلب.
- نخلط المكرونة مع الخليط وتصب بصينية فرن ونرش على الوجه جبن موتزاريلا ورشة بهارات إيطالية.
- تدخل صينية المكرونة الفرن حتى يذوب الجبن وتتسبك وتتحمر قليلاً.