باستا دجاج بالصوص الوردي مثل المطاعم بطريقة سهلة ، أو ما تسمي ببينك باستا ، لذيذة مع تتبيلة شهية للدجاج تجهز بوقت قصير ، تعرفي على المكونات و طريقة التحضير .
باستا دجاج بالصوص الوردي مثل المطاعم بطريقة سهلة :
- في مقلاة على النار يشوح ثوم مهروس مع خليط من الزبد و الزيت .
- نضيف شرائح ريحان طازج و زعتر بري فريش .
- يبهر بال ( ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، اعشاب مجففة ، بهارات ايطالية ) .
- نضيف فورا صلصة مكرونة معلبة ، أو صلصة طماطم .
- نضيف ملعقة كاتشاب ، ثم كمية من كريمة الطهي و رشة بارميزان مبشورة .
- نضيف المكرونة المسلوقة و المصفاة و تقلب مع الصوص و الدجاج المشوي و يزين برشة أعشاب ايطالية مجففة .
طريقة عمل صدر الدجاج المشوى :
- يدق صدر دجاج ، يتبل ب ( صويا صوص ، ملح ، فلفل اسود ، بابريكا ، بهارات دجاج ، ليمون ، زيت زيتون ) .
- يشوى على صاجة ساخنة من الجهتين حتي ينضج و يقدم مع الباستا .