كوب كيك سهل التحضير بطعم البرتقال يمكنك تحضيره بمكونات بسيطة وهي مكونات الكيكة الأساسية أو العادية والتي يمكنك تقديمها في كل وقت، يمكنك تحضيرها في وقت بسيط لعمل حبات كب كيك هشة وخفيفة مسقية بصوص برتقالي ناعم سهل وسريع التحضير، تعرفي على طريقة عمل الكب كيك بالبرتقال مع الصوص خطوة بخطوة.
المقادير
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- كوب سكر.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- 5 حبات بيض.
- فانيليا.
- كوب زيت.
- 3/4 كوب عصير برتقال.
مكونات صوص البرتقال
- سكر بودرة.
- عصير برتقال.
- ملون طعام برتقالي.
يوضع عصير بالملعقة على السكر حتى تصلي للقوام المطلوب حسب رغبتك، خفيف أو ثقيل “يوضع ملعقتين مثلا عصير برتقال على كوب سكر بودرة و يقلب”.
طريقة عمل الكب كيك بالبرتقال
- ينخل الدقيق الملح والبيكنج باودر، وفي وعاء عميق يخفق السكر والبيض والفانيليا حتى يفتح لونه ويصير هش.
- نضيف الزيت وعصير البرتقال ونخفق.
- نضع بشر البرتقال وخليط المكونات الجافة، ونخلط برفق حتى يمتزج الخليط.
- تصب كيك البرتقال بقوالب مدهونة ومرشوشة بالدقيق، ثم تخبز بفرن سابق التسخين حتى تنضج.
- بعد أن تبرد الكب كيك يصب عليها صوص البرتقال وتزين بقطعة برتقال وتقدم.
إقرأي أيضاً