1.4K
وصفة فاخرة لتقديم المكرونة مع الجبن واللحم المقدد، يمكنك تحضيرها في العزومات المميزة جداً، طريقتها سهلة ونتيجتها مبهرة، تعرفي على طريقة عمل مكرونة باللحم المقدد والجبن خطوة بخطوة.
المقادير
- 5 شرائح لحم مقدد.
- 2 كوب مكرونة مسلوقة بالطريقة المعتادة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل باستا اربياتا بالسجق
- 2 ملعقة كبيرة كريمة طهي سائلة.
- ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع.
- جبن مشكل حسب رغبتك “شيدر، موتزاريللا، بارميزان”.
- ملح، فلفل أسود، أوريجانو، بابريكا.
- للتزيين: صنوبر مقلي.
- رمان مجفف.
طريقة عمل مكرونة باللحم المقدد والجبن
- تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفى.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل روبيان بالباستا
- تخلط مع التوابل والكريمة والجبن المشكل المبشور والبصل الأخضر.
- نحضر صينية الكب كيك، ونضع شرئح اللحم المجفف على شكل أكواب ثم نضع المكرونة بالمنتصف.
- تخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة ربع ساعة حتى يتحمر اللحم وينضج تماماً.
- يخرج من القوالب ويرص بطبق التقديم.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل مكرونة ريجاتوني بالفرن
- يزين بالرمان المجفف والصنوبر والبصل الأخضر المفروم.