مما لا شك فيه أن العصير هو رفيقنا المفضل في فصل الصيف، وخاصة في الأيام الحارة التي يحتاج في الجسم إلى ترطيب. لذا تلجئ الكثيرات إلى عمل العصائر في المنزل، لإعطاء أفراد الأسرة طاقة وحيوية في هذا الفصل الحار الذي يحتاج إلى ترطيب داخلي مضاعف. ويعتبر عصير عوار قلب من أنواع العصائر الشهيرة، التي اشتهرت في العالم العربي وتحديدا في منطقة الخليج. إذ تتميز هذه العصائر بنكهاتها المحلاة بشكل لذيذ يخطف القلوب. ومن خلال المقال التالي سوف نتعرف على كيفية عمل عصير عوار القلب بالفاكهة الطبيعية في المنزل بالتفصيل.
عصير عوار قلب
إن كنتِ لا تعيشين في منطقة الخليج العربي، فقد تتعجبين من اسم هذا العصير. فما هو عصير هذا العصير؟
إن عبارة “عوار القلب ” في الواقع تعني ألم القلب، وهي جملة تعبيرية عن الشجن. قد ارتبط هذا الاسم بالعصير بقصة عشاق افترقا. وهي رواية شعبية شهيرة بعدد من بلدان الخليج، وقد أطلق الناس على العصير اسم عوار القلب لتظل الرواية عالقة بالأذهان.
طريقة عمل عصير عوار قلب
فيما يلي نقدم لكِ طريقة عمل عصير عوار قلب من الألف إلى الياء، باستخدام عناصر طبيعية.
المقادير
- 4 كوب فراولة.
- 4 ثمرات من الموز
- حليب.
- عسل نحل.
- مكعبات مانجو.
- أيس كريم بالفانيليا.
- ثلج.
طريقة التحضير
فيما يلي نقدم طريقة إعداد العصير في المنزل، دون الحاجة لشرائه من محال بيع العصائر.
- قومي بتجهيز الخلاط الكهربائي وضعي بداخله المانجو والحليب والثلج.
- مع إضافة ملعقتين من العسل الأبيض.
- ضعي المزيج في الكاسات.
- قومي بإضافة الفراولة إلى الخلاط.
- من ثم قومي بإضافة الموز كذلك مع استمرار الدمج.
- يمكنك إضافة الحليب السائل وعسل النحل إن شعرتِ أن قوام العصير أصبح غليظ.
- ضعي هذا المزيج في الكاسات على مزيج المانجو ببطء.
- ضعي بولات الأيس كريم على وجه الكاسات ويقدم فوراً.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل عصير عرايسي بالمانجو والفيمتو
- طريقة عمل عصير عرايسي اليمني بالمانجو
- طريقة عمل عصير أصفهاني بالمانجو والفيمتو بارد ولذيذ
- طريقة عمل موهيتو التوت والليمون المنعش