في رمضان تصبح المشروبات والعصائر صنف أساسي على المائدة، وأشهر هذه المشروبات التي إرتبطت برمضان مشروب قمر الدين بالمشمش، وهو مشروب رمضاني عربي لذيذ وسهل التحضير، نقدم لك اليوم طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف من فروحة الامارات لتقديمه لعائلتك.
مقادير عصير قمر الدين.
- مغلف قمر الدين.
- سكر حسب الرغبة.
- لتر ماء.
طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف من فروحة الامارات.
- في وعاء نضع قمر الدين، السكر.
- يسخن الماء للغليان ثم يصب علي لفائف المشمش، ثم يرفع علي النار الهادئة مع التقليب المستمر حتى يذوب قمر الدين .
- يرفع من على النار حتى يبرد قليلاً ثم يصفى ويوضع بدورق، ويترك بالثلاجة.
- يقدم بارداً.