طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر بالخلاط مفيد وسهل التحضير

عصير الجزر بالبرتقال البارد من العصائر المغذية واللذيذة والغنية بالفيتامينات، ويمكنك عمل العصير بالجزر فقط وفي هذه الحالة ما عليك سوى زيادة كمية ماء السلق للحصول على القوام المطلوب، تعرفي على طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر بالخلاط مفيد وسهل التحضير.

مقادير عصير البرتقال بالجزر.

• 5 حبات برتقال متوسطة الحجم.
• 4 حبات جزر.
• سكر حسب الرغبة.
  

  ---

طريقة عمل عصير الجزر بالبرتقال:

• نغسل حبات البرتقال جيداً.
• يعصر البرتقال بعد تقطيعه لأنصاف بعصارة البرتقال، ونحتفظ بالعصير دون تصفية “سيتم تصفيته مع الجزر مرة واحدة فيما بعد”.
• يغسل الجزر جيداً ويقشر ويقطع صغير، ثم يسلق مع كمية من الماء تغطي المقدار، ثم يرفع بعد أن يطرى تماماً ونحتفظ بماء السلق.
• في الخلاط نضع ماء السلق مع الجزر ويخلط جيداً حتى يصير ناعم تماماً.
• يضاف السكر وعصير البرتقال ويخلط مجدداً.
• يصفى العصير ويترك بالثلاجة ساعة على الأقل ويقدم بارداً.