قهوة اللوز بالحليب السائل أو “القهوة الحجازية باللوز” كما يطلق عليها أيضاً، لذيذة بطعم اللوز الرائع، تعرفي على المكونات و أسهل طريقة عمل حليب اللوز الساخن من فروحة الإمارات:
مقادير قهوة اللوز.
- 4 كوب حليب سائل.
- 1/2 كوب لوز مقشر ومجروش.
- 1/2 م ص حبهان بودرة.
- 3 و 1/2 م ك دقيق أرز.
- 3 و 1/2 م ك سكر.
طريقة عمل حليب اللوز الساخن من فروحة الإمارات:
- في وعاء على النار نضع الحليب مع دقيق الأرز.
- يرفع علي النار مع التحريك المستمر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يصبح القوام سميك.
- نضيف رشة حبهان بودرة ويحلى بالسكر حسب الذوق.
- نضيف اللوز ونستمر بالتقليب على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
- يقدم ساخن بألف هنا.