شراب طبقات الشوكولاتة اللذيذ بالسحلب طريقة غير تقليدية لتقديم السحلب البيتي اللذيذ، فالسحلب من المشروبات الشتوية اللذيذة والتي يسهل تحضيرها في البيوت، ولكن اليوم نقدم لك هذه الطريقة المبتكرة والمميزة لتقديمه في البيت، وبإستخدام النشا في التحضير، بطعم تمتزج فيه نكهات الشوكولاته بطريقة غنية وناعمة، بجانب شكله الرائع والمميز بتدرج لوني للشوكولا رهيب بداية من الشوكولاته الدارج للشوكولاته بالحليب لمشروب السحلب التقليدي، تعرفي على طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة طبقات سهل التحضير خطوة بخطوة.
المقادير
- 2 كوب حليب سائل.
- 2 م ص سكر.
- 2 م ك نشا ذرة.
- 100 جم شوكولاتة غامقة.
- 100 جم شوكولاتة بالحليب سادة.
- 100 جم شوكولاتة بيضاء.
طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة طبقات
- في 3 بولات عميقة تبشر الشوكولاتة كل نوع لوحدها، لأصغر حجم ممكن.
- في وعاء عميق على النار نخلط الحليب والنشا والسكر، ونقلب بمضرب البيض باستمرار حتى يثقل المزيج بدون تكتلات.
- يصب الحليب بقدر متساوي على بولات الشوكولاتة، ونحرك جيداً حتى تذوب به قطع الشوكولاتة.
- في أكواب التقديم تصب طبقات الشوكولاتة بالترتيب بحرص من الأغمق للأفتح وتقدم فوراً بألف هنا.
ملحوظة
- لا يمكنك إستخدام مسحوق السحلب الجاهز للتحضير حتى لا يغطي طعم المستكة والاضافات على طعم الشوكولاته.
- يمكنك التزيين بخطوط النوتيلا أو قطع المارشميلو أو الشوكولاته المبشورة.
إقرأي أيضاً