طريقة عمل مقرمشات الجبن المالحة

طريقة عمل مقرمشات الجبن البارميزان تصلح كفطور خفيف إلى جانب الشاي أو سناك سريع بين الوجبات، يمكن استخدم جبن البارميزان أو بالجبن الشيدر أو حسب الرغبة للحصول على مقرمشات جبن لذيذة، تعرفي على كيفية تحضير تسالي المقرمشات بالجبنة بأسهل طريقة.

المقادير

• كوب وربع من الدقيق.
• اصبع زبدة بدرجة حرارة المطبخ.
• نصف كوب جبن بارميزان.
• ملعقة كبيرة عسل.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• أعشاب أو زعتر حسب الرغبة.

طريقة عمل مقرمشات الجبن البارميزان

• نخلط الزبدة مع العسل والملح حتى تصبح قوامها كالكريمة.
• نضيف الدقيق مع الجبن المبشورة ونستكمل العجن حتى تتكون عجينة جافة.
• نفرد العجينة على ورقة زبدة ثم نغطيها بورق زبدة ثم نفردها بالنشابة بسمك قليل.
• نقطع العجينة إلى أصابع حجمها حسب الرغبة ثم نضعها داخل صينية فرن.
• ندخل الصينية إلى فرن سابق التسخين على درجة حرارة 350 درجة ف على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه أشقر.
• نخرج الصينية من الفرن ولا نحرك المقرمشات الا بعد أن تبرد وتجف.

إقرأي أيضاً

1. طريقة عمل مقرمشات مالحة وسريعة
2. طريقة عمل مقرمشات حلوة مقلية بالزيت بدون عجن
3. طريقه عمل المقرمشات الحادقة بحشوات مختلفة
4. طريقة عمل مقرمشات الجبنة والزعتر ب 3 مكونات فقط
5. طريقة عمل بسكويت مالح بالجبنة الشيدر