12.3K
تعتبر أفنان الجوهر أحد ناشطات مواقع التواصل الاجتماعي الشهيرات بعالم الطبخ، إذ تقوم بنشر مجموعة لا حصر لها من الأكلات المميزة، ولعل طريقة عمل كيكة الزعفران أفنان الجوهر من أكثر الطرق التي يتم البحث عنها من خلال الأنترنت، لكونها سهلة ولذيذة وذات مكونات متوفرة في كل بيت، لذلك نتعرف من خلال المقال التالي على خطوات تحضير كيكة الزعفران اللذيذة في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل كيكة الزعفران أفنان الجوهر
الآن نستعرض مكونات كيكة الزعفران بالتفصيل، من ثم نتطرق إلى خطوات التجهيز ، حتى تتمكني من إعداد أجمل كيكة لأسرتك من دون مجهود.
المقادير
- خليط كيك جاهز
- 3 بيض
- 3 كوب من الزيت
- ملعقتين دقيق
- كوب من الماء
- زعفران مذاب في فنجان ماء
- خليط الحليب ” 2 كوب حليب سائل، علبة من الحليب المبخر، نصف علبة من اللبن المكثف “.
- إقراي أيضاً: طريقة عمل كيكة الزعفران بالحليب الهشة واللذيذة
- خليط الكريمة ” بيالتين حليب سائل مع 2 كيس دريم ويب الخاص بعمل الكريمة “.
خطوات العمل
- يتم إحضار طبق عميق ونضع به البيض والزيت والماء وندمجهم جيدا.
- نضيف خليط الكيك الجاهز وملعقتين الدقيق إلى المزيج السابق ونستمر في التقليب.
- بعد الانتهاء من التقليب ضعي فنجان الزعفران المذاب في الماء ، وقلبي الخليط من جديد.
- أحضري صينية وضعي بها الكيك.
- أدخلي الكيك للفرن مع ضرورة ضبط الحرارة على 180.
- اتركي الكيك في الفرن لمدة أربعين دقيقة.
- بعد مرور 40 دقيقة اخرجي الكيك من الفرن، واستخدمي شوكة لعمل ثقوب على سطح الكيكة.
- ضعي مزيج الحليب المذكور في المكونات على النار، ثم قومي بسكبه على سطح الكيكة.
- إقرأي أيضاً: طريقة كيكة الزعفران بالحليب الهشة زي المحلات
- ضعي الكيكة في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة.
- قومي بإعداد الكريمة بخفق المكونات مع بعضها البعض.
- ضعي الكريمة على سطح الكيك.
- ادخلي الكيكة مرة أخرى للثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات.
- قدمي الكيك إلى أفراد أسرتك بعد إزالة الأطراف.